Σούπες

 Υλικά500 γραμ κιμά2 ψιλοτριμμένα  κρεμμύδια ξερά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι Καρολίνα1 αυγό1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι Καρολίνα για μέσα στην σούπα 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένολίγο άνηθο ψιλοκομμένο3/4 φλιτζανιού τσαγιού λάδιαλάτι πιπέριλίγο αλεύριΑν θέλετε προσθέστε και 2 καρότα προαιρετικά κομμένα στην μέση  Αυγολέμονο1 αυγόχυμό 2 λεμονιών1/2 κουταλιά σούπας αλεύριΤι κάνουμεΡίχνουμε στο μπολ τον

    Γευστική πρωτότυπη δυναμωτική καροτόσουπα !! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ !!! Υλικά    500 γραμμ. καρότα    1 πράσο ψιλοκομμένο    1 κλωνάρι σέλερι    2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα    2 πατάτες    1/2 λίτρο ζωμός κρέατος τον φτιάχνουμε με κύβο knor    1 πρέζα τζίντζερ    4 κουταλιές σούπας λάδι    1 κουτ.σούπας.

Υλικά:  1 λίτρο φρέσκο γάλα3 καρότα4 πατάτες1 ματσάκι σέλινο1 φιλέτο σολομού1/3 λάχανο2 κρεμμύδια Καθαρίζουμε τις πατάτες,τις πλένουμε και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Απαιτούμενος χρόνος:  35 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  2

 Χορτόσουπα υγιεινή με πολύ λίγες θερμίδες από τις αγαπημένες μου πεντανόστιμη !!!Υλικά Μερίδες 62 μέτριες πατάτες2 κολοκύθια καθαρισμένα2 μεγάλα καρότα1 κρεμμύδι ξερό1σκελίδα σκόρδο4 κλωνιά μαιντανό -4 κλωνιά άνηθο5 κλωνιά σέλινο2 φύλλα σπανάκι1 παντζάρι με τα φύλλα του3 κουταλιές σούπας λάδι2 λεμόνιαλίγο πιπέριΕκτέλεσηΠλένετε πολύ καλά όλα τα λαχανικά και τα κόβετε σε κομμάτια .Τα βάζετε σε κατσ

Υλικά:  1 κιλό στήθος αρνιούΣέλινοΜαϊντανόΦύλλο δάφνηςΕλάχιστο θυμάρι2 κουταλιές της σούπας βούτυρο3 καρότα κομμένα σε φετάκια2 πράσα κομμένα σε μικρά κομμάτια1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 φλιτζάι τσαγιού χυμό ντομάτας½ φλιτζάνι τσαγιού κουσκούςΑλάτιΠιπέρι Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το κρέας και το σκεπάζουμε με νερό. Απαιτούμενος χρόνος: