Jump to Navigation

Σούπες

Κοτόσουπα με άρωμα μαστίχας

(sidagi.gr)
up
286 users have voted.
Υλικά:  4 σταγόνες λάδι μαστίχας2 λίτρα ζωμός κότας2 φλιτζάνια ρύζι γλασέ2 αυγάΧυμός από 2 λάιμΞύσμα από 1 λάιμΑλάτιΠιπέρι Η κλασική συνταγή της κοτόσουπας με... μπόλικη φαντασία! Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σούπα με λάχανο και ρύζι

(sidagi.gr)
up
216 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 λάχανο3 κουταλιές της σούπας ρύζι1 κρεμμύδι1 κύβος ζωμός κρέας εμπορίου2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 πρέζα αλάτι1 πρέζα πιπέρι1 κουταλιά του γλυκού κοφτή κανέλα  Λαχταριστή σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Μινεστρόνε με κολοκυθάκια και μοσχαράκι

(sidagi.gr)
up
241 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα3 πατάτες ψιλοκομμένες σε κύβους1 αγγινάρα καθαρισμένη (προαιρετικά)1 ντομάτα ψιλοκομμένηελαιόλαδοαλάτιπιπέριχυμό από λεμόνι1 πακέτο κριθαράκι ή αστράκι ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας1 κιλό κρέας μοσχάρι (ποντίκι)3 μέτρια καρότα ψιλοκομμένα2 μικρές ρίζες σέλινο2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες

Κοτόσουπα

(sidagi.gr)
up
193 users have voted.
Υλικά: 

Σούπα με γλυκό τραχανά και μανιτάρια

(sidagi.gr)
up
99 users have voted.
Υλικά:  200 γρ. τραχανά γλυκό 300 γρ. μανιτάρια 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 45 ml. ελαιόλαδο 4 φύλλα δάφνη 240 ml λευκό κρασί 30 ml κονιάκ 240 ml. γάλα 60 γρ. γραβιέρα τριμμένη φρέσκο θυμάρι 1/2 κ.γ. 1 ντομάτα τριμμένη 3000 ml νερό Αλάτι κατά βούληση Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σούπα αποτοξίνωσης

(sidagi.gr)
up
65 users have voted.
Υλικά:  1 κολοκυθάκι1 καρότο2 μέτριες πατάτες1 πιπεριά2 φρέσκα κρεμμύδια1/2 κούπα χυμό ντομάτας1-1/2 λίτρο νερόλίγο σέλινο3 κ.σούπας ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι Για να “καθαρίσουμε” λίγο τον οργανισμό μας από τις τοξίνες! Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σούπα από κόκκινες πιπεριές με λουκάνικο

(sidagi.gr)
up
87 users have voted.
Υλικά:  1½ κιλό πιπεριές Φλωρίνης1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο1 πράσο (μόνο το λευκό μέρος) σε φέτες1 κρεμμύδι σε φέτες1 σκελίδα σκόρδο1 λίτρο ζωμό από κοτόπουλο2-3 κλαδάκια ρίγανης φρέσκιαςαλάτι, πιπέριΓια το σερβίρισμα1 λουκάνικο χωριάτικο σε λεπτές φέτες1 πιπεριά πράσινη σε ροδέλεςλίγο τρίμμα φέτας 

Γκασπάτσο καρότου με σαλάτα

(sidagi.gr)
up
98 users have voted.
Υλικά:  1 ¼ φλιτζάνια παγωμένο φρέσκο ​​χυμό καρότου 1 φλιτζάνι τριμμένο καρότο χοντροκομμένο ⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένο καρότο 1 ½ φλιτζάνι ολόκληρα ντοματάκια cherry ⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένα ντοματάκια cherry 1 ½ φλιτζάνια ψιλοκομμένο αγγουράκι, συν ⅓ φλιτζάνι ακόμα ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας ξίδι Μερικές σταγόνες ταμπάσκο

Σούπα φασολιών της Τοσκάνης / Tuscan bean soup !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
190 users have voted.
Μπορεί να έχει μπει η άνοιξη επίσημα & ημερολογιακά και να κοντεύουμε προς το Πάσχα, εν τούτοις ο καιρός άλλα κάνει. Κρύψτε τις φράουλες και τις ελαφριές συνταγές και μαγειρέψτε πάλι τα χειμωνιάτικα πιάτα.

Pages

Subscribe to RSS - Σούπες


Main menu 2

by Dr. Radut