Σούπες

Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο300 ml νερόαλάτιπιπέρι1 1/2 κουταλιά της σούπας ρίγανη1 πακέτο κόκκινες φακές3 μέτριες πατάτες1 μεγάλο κρεμμύδι Λαχταριστή σούπα με κόκκινες φακές και σάλτσα ντομάτας Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο2 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι8 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό κρέατος ή κότας½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι2-3 κρόκους αυγών1-2 λεμόνιαΜαϊντανό Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  35 λεπτά

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 πιπεριές κόκκινες2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο7 1/2 φλιτζάνια νερό (στο οποίο έχει βράσει ένα ματσάκι σέλινο)2 σκελίδες σκόρδο τριμμένοχυμό λεμονιούαλάτιπιπέριμισό κιλό πατζάρια (τους βολβούς μόνο)2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 ντομάτες Ζεστή και γευστική σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα! Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΈνα μικρό σέλινοΈνα λίτρο γάλα25 γραμμάρια αλεύρι3/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά50 γραμμάρια βούτυροΑλάτι Λαχταριστή και εύκολη σούπα με ελαφριά γεύση για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κιλό σπανάκι1 κουταλιά της σούπας βούτυρο1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο4 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι4 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό κρέατος1 φλιτζάνι τσαγιού ζεστό γάλαΜοσχοκάρυδοΑλάτιΠιπέρι Το σπανάκι σε συνδυασμό με τα φρέσκα μυρωδικά αποτελεί πηγή ενέργεια για το οργανισμό με πολλές θρεπτικές ουσίες