Πανεύκολο και πάρα πολύ γρήγορο ψωμί, χωρίς αναμονές καθώς η μπύρα παίρνει το ρόλο της μαγιάς!!! Είναι νόστιμο και πολύ αφράτο!!!
Υλικά:
1 κουτάκι μπύρα
1 1/2 φλιτζ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φλιτζ.περίπου αλεύρι ειδικό για ζυμωτό ψωμί
1 γεμάτο κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα ζάχαρη
3 κουτ.σ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μπύρα μαζί με το ελαιόλαδο, το μπέικιν, το αλάτι και τη ζάχαρη.
