Jump to Navigation

Σούπες

Όταν η φακή και ο τραχανάς αποφάσισαν...

(tantekiki.blogspot.gr)
up
458 users have voted.
Καλημέρα και καλή εβδομάδα!! Καλό μήνα...βαδίζοντας προς την άνοιξη πια!! Μερικές φορές υπάρχουν αποφάσεις που αλλάζουν τη ρώτα της ζωής μας. Αποφάσεις λιγότερο ή περισσότερο επώδυνες αλλά πάντα καθοριστικές για το αύριο.

Φακές

(sidagi.gr)
up
367 users have voted.
Υλικά:  ½ κιλό φακές2 φύλλα δάφνης2 σκελίδες σκόρδο½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοελαιόλαδοαλάτιπιπέρι     Καθαρίζουμε τις φακές και τις πλένουμε. Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  2

Άσπρη σούπα με οστρακοειδή

(sidagi.gr)
up
199 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα36 θαλασσινά κοχύλια διαφόρων ειδών ( γυαλιστερές, στρείδια, χτένια, χάβαρα )2 ½ κούπες νερό400 γραμμάρια πατάτες  (κομμένες σε μικρούς κύβους)¾ της κούπας γάλα¼ κουταλάκι του γλυκού άσπρο πιπέρι4 κουταλιές της σούπας βούτυρο2 κουταλιές της σούπας αλεύρι4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό1 κούπα κρεμμύδι τριμμένοΑλάτι

Φασολάδα

(sidagi.gr)
up
550 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια τσαγιού φασόλια μαυρομάτικα2 ντομάτες ψιλοκομμένες½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο2 πράσα ψιλοκομμένα2 καρότα ψιλοκομμένα2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 σελινόριζα ψιλοκομμένη1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 βαθύ πιάτο λάχανο χοντροκομμένοΑλάτιΠιπέρι φρεσκοτριμμένο

Βελουτέ σούπα λαχανικών

(tantekiki.blogspot.gr)
up
273 users have voted.
Θεοφάνεια σήμερα και σας εύχομαι ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ και καλά!

Πατσάς για τους ξενύχτηδες

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
134 users have voted.
 υλικά 2 ποδαράκια μοσχαρίσια 1 1/2 κοιλίτσα μοσχαρίσια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξίδι αλατι σκόρδο Μπούκοβο  εκτέλεση πλένουμε και καθαρίζουμε πολύ καλά την κοιλίτσα και τα ποδαράκια αν υπάρχουν τριχουλες τις καψαλίζουμε και ξυρίζουμε καλά τα ποδαράκια και αφού είναι όλα πολύ καθαρά τα βάζουμε στην χύτρα η σε μια μεγάλη κατσαρόλα ριχνουμε και το κρεμμυδι και βάζουμε νεράκι μέχρι εκεί που είναι το σημ

Σούπα λαχανικών βελουτέ με κόκκινη κολοκύθα

(ioccalice.blogspot.com)
up
51 users have voted.
Υλικά ---------Η συνταγή είναι περίπου για 5 κανονικές μερίδες.5 μέτριες πατάτες3 μέτρια καρότα1 μεγάλο κομμάτι κόκκινη κολοκύθα1 μεγάλη ώριμη ντομάτα χωρίς τους σπόρους και την φλούδα.2 κρεμμύδια μέτρια ξερά2 σκελίδες σκόρδο1 φλυτζάνι κρέμα γάλακτοςΑλάτι και πιπέρι, κάρυ και λίγο ελαιόλαδο.Εκτέλεση--------------Πλένουμε καλά όλα τα λαχανικά και τα κόβουμε σε κομμάτια για να βράσουν πιό γρήγορα.Σε

Ψαρόσουπα με κοκκινόψαρο

(sidagi.gr)
up
236 users have voted.
Υλικά:  700 γραμμάρια κοκκινόψαρο6 φύλλα σέλινο2 κολοκυθάκια4 καρότα2 λεμόνια(θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό τους)1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο  Πλένουμε και καθαρίζουμε τα ψάρια ή ζητάμε από τον ψαρά να τα καθαρίσει. Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σούπα μελιτζάνας

(sidagi.gr)
up
64 users have voted.
Υλικά:  Για 2 άτομα   2 μέτριες μελιτζάνεςΛίγο αλεύρι1 ποτήρι καλαμποκέλαιο100 γρ. κρέμα γάλακτοςΑλάτιΠιπέρι1 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη1 φλιτζάνι κρουτόν  Απολαυστική και χορταστική σούπα για τις χειμωνιάτικες ημέρες! Απαιτούμενος χρόνος:  40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Pages

Subscribe to RSS - Σούπες


Main menu 2

by Dr. Radut