Σούπες

 Χορτόσουπα υγιεινή με πολύ λίγες θερμίδες από τις αγαπημένες μου πεντανόστιμη !!!Υλικά Μερίδες 62 μέτριες πατάτες2 κολοκύθια καθαρισμένα2 μεγάλα καρότα1 κρεμμύδι ξερό1σκελίδα σκόρδο4 κλωνιά μαιντανό -4 κλωνιά άνηθο5 κλωνιά σέλινο2 φύλλα σπανάκι1 παντζάρι με τα φύλλα του3 κουταλιές σούπας λάδι2 λεμόνιαλίγο πιπέριΕκτέλεσηΠλένετε πολύ καλά όλα τα λαχανικά και τα κόβετε σε κομμάτια .Τα βάζετε σε κατσ

Υλικά:  1 κιλό στήθος αρνιούΣέλινοΜαϊντανόΦύλλο δάφνηςΕλάχιστο θυμάρι2 κουταλιές της σούπας βούτυρο3 καρότα κομμένα σε φετάκια2 πράσα κομμένα σε μικρά κομμάτια1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 φλιτζάι τσαγιού χυμό ντομάτας½ φλιτζάνι τσαγιού κουσκούςΑλάτιΠιπέρι Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το κρέας και το σκεπάζουμε με νερό. Απαιτούμενος χρόνος: 

Μεγάλη ΤετάρτηΤσουρέκιαη συνταγή εδώ........http://ioccalice.blogspot.gr/2012/03/normal-0-false-false-false-en-us-x-...Μεγάλη ΠέμπτηΚόκκινα αυγά  Μεγάλη ΠαρασκευήΦακές όλων των εποχώνη συνταγή εδώ....   http://ioccalice.blogspot.gr/2014/08/blog-post.htmlΜεγάλο ΣάββατοΜαγειρίτσα  για χορτοφάγουςη συνταγή  εδώ....http://ioccalice.blogspot.gr/2012/04/normal-0-false-false-false-en-us-x-...Μαγειρίτσα κ

Υλικά:  Μισό κιλό κίτρινα τυριά 3 κουταλιές σούπας αλεύρι 100 γραμμάρια βούτυρο Βρασμένο ζωμό από κοτόπουλο ή μοσχάρι Μοσχοκάρυδο Λίγο αλάτι Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ζωμό σίγα σίγα, ανακατεύουμε ώστε να ενωθεί το αλεύρι χωρίς να κάνει κόμπους. Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 μεγάλες πατάτες σε κομμάτια2/3 κούπας ελαιόλαδο15 κόκκους μαύρο πιπέρι2 κουταλιές πελτέ ντομάτας1 ½ κιλό ψάρι τιλάπια ή κοκκινόψαρο1/3 κούπας χυμό λεμονιού3 μεγάλα καρότα1 ρίζα σέλινο και τα τρυφερά φυλλαράκια της καρδιάς1 πράσο, 1 μικρό κρεμμύδι1 πράσινη πιπεριά, 3 κολοκύθια