Jump to Navigation

Σούπες

Κοτόσουπα με γιαούρτι !

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
62 users have voted.
Υλικά: 1 κότα 2,5 κιλά 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 πατάτες 2 κρεμμύδια 3 καρότα 3 κλωνάρια σέλερι 1 χούφτα ρύζι 4 κουταλιές γιαούρτι αλάτι πάπρικα γλυκιά,πιπέρι  Εκτέλεση Αφού βράσουμε την κότα την βγάζουμε και την ξεψαχνίζουμε στο ζουμί Ρίχνουμε τα ζαρζαβατικά μέχρι να λιώσουν και το ρύζι μας που στο τέλος τα πολτοποιούμαι όλα Σε ένα σκεύος βάζουμε την γιαούρτι και ρίχνουμε λίγο λίγο από το ζωμό α

Ψαρόσουπα με λαχανικά σκέτη !

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
46 users have voted.
Για περισσότερες συνταγές πατήστε ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές Υλικά   1-1,5 κιλό ψάρι φιλέτο βακαλάο [εδώ έχω φρέσκο ]2 μεγάλες πατάτες4 μεγάλα καρότα σε φετούλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό1 ντομάτα 1/2 ματσάκι μαϊντανό 4 κλωνιά άνηθο 3 κολοκυθάκια σε φετούλες1 πιπεριά πράσινη κέρατο σε φετούλες Κοτσάνια από σέλινο και λίγα από τα φύλλα του  Αλάτι, πιπέριχυμός λεμονιούΕκτέλεσηΑνοίγουμε την κοιλιά του μ

Χορτόσουπα γεύμα γεμάτο βιταμίνες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
38 users have voted.
 Νόστιμη, υγιεινή, ελαφριά αλλά και χορταστική.Ενα γεύμα γεμάτο βιταμίνες !!!!

Kαβακλιώτικος κόκκινος τραχανάς

(ioccalice.blogspot.com)
up
71 users have voted.
Αυτήν την συνταγή , μου  την έδωσε η αγαπημένη μου φιλενάδα Μαρούλα Βαφειάδου και την δημοσιοποιώ εδώ ,γιατί αυτήν την συγκεκριμένη σούπα -τραχανά, την  έχω δοκιμάσει πολλές φορές όλα αυτά τα 40+χρόνια φιλίας μας κι είναι πραγματικά  θεσπέσια !!!!!!!!!!!!!!!.Καβακλιώτικος κόκκινος  τραχανάςθα χρειαστούμε...μια τούφα μοσχοσίταρο (εγώ το βρίσκω στο παζάρι του χωριού μου)μισή κολοκύθατρείς- τέσσερεις

Κοτόσουπα με άρωμα μαστίχας

(sidagi.gr)
up
264 users have voted.
Υλικά:  4 σταγόνες λάδι μαστίχας2 λίτρα ζωμός κότας2 φλιτζάνια ρύζι γλασέ2 αυγάΧυμός από 2 λάιμΞύσμα από 1 λάιμΑλάτιΠιπέρι Η κλασική συνταγή της κοτόσουπας με... μπόλικη φαντασία! Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σούπα με λάχανο και ρύζι

(sidagi.gr)
up
201 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 λάχανο3 κουταλιές της σούπας ρύζι1 κρεμμύδι1 κύβος ζωμός κρέας εμπορίου2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 πρέζα αλάτι1 πρέζα πιπέρι1 κουταλιά του γλυκού κοφτή κανέλα  Λαχταριστή σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Μινεστρόνε με κολοκυθάκια και μοσχαράκι

(sidagi.gr)
up
221 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα3 πατάτες ψιλοκομμένες σε κύβους1 αγγινάρα καθαρισμένη (προαιρετικά)1 ντομάτα ψιλοκομμένηελαιόλαδοαλάτιπιπέριχυμό από λεμόνι1 πακέτο κριθαράκι ή αστράκι ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας1 κιλό κρέας μοσχάρι (ποντίκι)3 μέτρια καρότα ψιλοκομμένα2 μικρές ρίζες σέλινο2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες

Κοτόσουπα

(sidagi.gr)
up
176 users have voted.
Υλικά: 

Σούπα με γλυκό τραχανά και μανιτάρια

(sidagi.gr)
up
87 users have voted.
Υλικά:  200 γρ. τραχανά γλυκό 300 γρ. μανιτάρια 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 45 ml. ελαιόλαδο 4 φύλλα δάφνη 240 ml λευκό κρασί 30 ml κονιάκ 240 ml. γάλα 60 γρ. γραβιέρα τριμμένη φρέσκο θυμάρι 1/2 κ.γ. 1 ντομάτα τριμμένη 3000 ml νερό Αλάτι κατά βούληση Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Pages

Subscribe to RSS - Σούπες


Main menu 2

by Dr. Radut