Υλικά:
Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια τσαγιού φασόλια μαυρομάτικα2 ντομάτες ψιλοκομμένες½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο2 πράσα ψιλοκομμένα2 καρότα ψιλοκομμένα2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 σελινόριζα ψιλοκομμένη1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 βαθύ πιάτο λάχανο χοντροκομμένοΑλάτιΠιπέρι φρεσκοτριμμένο
Ζεστή φασολάδα για τις μέρες της νηστείας
Απαιτούμενος χρόνος:
50 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
2