Jump to Navigation

Ψάρι

Ψαρόσουπα με τιλάπια και πατάτες

(sidagi.gr)
Thu, 2016-02-11 03:01
up
335 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 μεγάλες πατάτες σε κομμάτια2/3 κούπας ελαιόλαδο15 κόκκους μαύρο πιπέρι2 κουταλιές πελτέ ντομάτας1 ½ κιλό ψάρι τιλάπια ή κοκκινόψαρο1/3 κούπας χυμό λεμονιού3 μεγάλα καρότα1 ρίζα σέλινο και τα τρυφερά φυλλαράκια της καρδιάς1 πράσο, 1 μικρό κρεμμύδι1 πράσινη πιπεριά, 3 κολοκύθια

Νόστιμο ψάρι σε λίγα λεπτά

(sidagi.gr)
Mon, 2015-03-16 12:28
up
210 users have voted.
Υλικά:  Για 2 άτομα: 2 φιλέτα ψαριού (γλώσσα, παγκάσιους, γαλέος κλπ) περίπου 700 γρ.1 φλυτζάνι καφέ ελαιόλαδο1 μικρό κρεμμύδι ξερό2 μικρές ντομάτες1 πιπεριάμαιντανό1 σκελίδα σκόρδο1/2 κούπας λευκό κρασί ελαφρύ1  1/2  κ.σ. μουστάρδα1 κ.γ. ζάχαρη1 κ.γ. κάρυαλάτι, πιπέρι  Γρήγορη και νόστιμη συνταγή για τους λάτρεις του ψαριού και όχι μόνο...

Φιλέτο πέρκας με καπονάτα αγκινάρας

(sidagi.gr)
Mon, 2015-01-26 10:38
up
346 users have voted.
Υλικά: 

Φιλέτο ψαριού στον ατμό με τζίντζερ

(sidagi.gr)
Mon, 2015-01-12 13:16
up
320 users have voted.
Υλικά: 

Τηγανιτός σαργός με μυρωδικά και ταμπάσκο

(sidagi.gr)
Fri, 2014-10-17 11:30
up
258 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα 2 σκελίδες σκόρδο   χυμό ενός λεμονιού   ταμπάσκο  μαϊντανό   λάδι, αλάτι  4 καθαρισμένους σαργούς (200 γραμμαρίων) 1/2 κουταλάκι κοπανισμένα σποράκια μάραθου   2 κόκκινες πιπεριές   4 μέτριες ντομάτες Απολαυστικό και υγιεινό πιάτο! Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Ψάρι στο φούρνο με αγκινάρες

(sidagi.gr)
Thu, 2014-10-16 09:30
up
183 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 τσιπούρα ή 1 λαυράκι (βάρος περίπου ένα κιλό) ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 χυμός λεμονιού 6 πατάτες 750 γραμμάρια αγκινάρες δεντρολίβανο Κόβουμε τις πατάτες και τις αγκινάρες σε μικρά κομμάτια, τις αλατοπιπερώνουμε και τις περιχύνουμε με λαδολέμονο. Απαιτούμενος χρόνος: 

Τιλάπια παπιγιότ με άνηθο και καρότα

(sidagi.gr)
Fri, 2014-10-03 13:57
up
105 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 φιλέτα τιλάπιας (140 γραμμάρια το καθένα)1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι2 λεμόνια κομμένα σε φέτες1/4 φλιτζάνι τριμμένο καρότο2 κουταλιές της σούπας φρέσκο άνηθο2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό2 κουταλιές της σούπας βούτυροΠατάτες για το γαρνίρισμαΛαδόκολλαΑλουμινόχαρτο 

Φιλέτα ψαριού τυλιχτά με σέσκουλα και σως λεμονιού

(sidagi.gr)
Thu, 2014-09-18 10:45
up
214 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 πράσα κομμένα σε φέτες2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες2 μικρά σέσκουλα τα φύλλα κομμένο σε λωρίδες8 φιλέτα γλώσσαςΑλάτι και πιπέριΒούτυρο1/3 φλιτζάνι λευκό κρασί1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος1 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο1 1/2 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό

Φιλέτο ψαριού με σάλτσα πορτοκαλιού και κάππαρη

(sidagi.gr)
Wed, 2014-09-17 10:15
up
139 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 φιλέτα τόνου ή φιλέτο της επιλογής σαςαλάτι και πιπέρι1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 πορτοκάλι1 λεμόνι1 κουταλιά της σούπας κάπαρη (στραγγισμένο)1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί2 κουταλιές της σούπας βούτυρο  Λαχταριστό φιλέτο ψαριού γαρνιρισμένο με σάλτσα εσπεριδοειδών και κάππαρη Απαιτούμενος χρόνος: 

Τσιπούρες στο φούρνο με ελιές και πιπεριές

(sidagi.gr)
Tue, 2014-09-16 10:13
up
108 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 μέτριες τσιπούρες (ή 2 μικρά λαβράκια) καθαρισμένα1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κεφάλι σκόρδο1 κύβος μυρωδικών1 χούφτα μαύρες ελιές1 βάζο ψητές πιπεριές ψιλοκομμένες  σε λωρίδες¾ της κούπας ξίδιΑλάτι και πιπέρι Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - Ψάρι


Main menu 2

by Dr. Radut