www.syntagh.gr

  Ένα υπέροχο και δροσερό επιδόρπιο σαν παγωτό αλλά δεν είναι. ..

Υλικά για 12 τεμάχια1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις συν 2 κουταλάκια μπαίκιν1/2 ποτήρι καλαμποκέλαιο3 κολοκυθάκια μέτρια τριμμένα στον τρίφτη..150 γρ.γιαούρτι2 αυγά150 γρ.τυριά κίτρινα τριμμένααλάτι, λίγα φύλλα δυόσμου ψιλοκομμέναΕκτέλεση Ντύνουμε ένα ταψί με υποδοχές για μικρά κεικάκια με χαρτάκια και τα λαδώνουμε πολύ καλά..προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούςΤρίβουμε τα κολοκυθάκια

Υλικά1 και 1/2 πακέτα  μπισκότα πτι μπερ η ενάμιση πακέτο μπισκότα γεμιστά της αρεσκείας σας100 γρ.φρουι γλασέ πορτοκαλιού ψιλοκομμένο η κοντιτα πορτοκαλιού..θα τα βρείτε στα σούπερ μάρκετ στα είδη ζαχαροπλαστικής250 γρ.βουτυρο γάλακτος200γρ.σοκολατα κουβερτούρα 55% κακάο5 κουταλιές σούπας άνθος αραβοσίτου με γεύση σοκολάτα.(όχι στιγμής,αυτό που κάνομε κρέμα με βράσιμο)5 κουταλιές σούπας ζάχαρη800

For English, scroll downΣύκα....σύκα παντού! Μου αρέσει πολύ αυτό το φρούτο! Όταν βρήκα τη σημερινή συνταγή  εδώ μπορείτε να καταλάβετε ότι δεν υπήρχε περίπτωση να μη τη φτιάξω. Την προσάρμοσα λίγο σύμφωνα με τα υπάρχοντα υλικά και το δικό μας γούστο :))Το πρόσφερα σε ένα πρόσφατο τραπέζι για μεζέ και άρεσε σε όλους μας. Είναι εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο!

Υλικά1 κούπα βούτυρο8 αυγά1 βανίλιαξύσμα λεμονιού1και 1/2 κούπα  ζάχαρη2 κούπες σιμιγδάλι2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουΣιρόπι5 κούπες ζάχαρη5 κούπες νερόΕκτέλεσηΧτυπώ το βούτυρο με την ζάχαρη μετά προσθέτω τους κρόκους και το ξύσμαΧτυπώ τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα.Προσθέτω σιμιγδάλι αλεύρι μαρέγκα εναλάξ μέχρι να τελειώσουν .Το βάζω σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο 17