www.syntagh.gr

Μπήκε ο Σεπτέμβρης και οι διακοπές έχουν τελειώσει ανεπιστρεπτί, τουλάχιστον για μένα. Κι όμως το καλοκαίρι κρατάει ακόμα, ο ήλιος καίει, κάνει ζέστη, ανοίγω το κλιματιστικό.

 Υλικά για μαρινάρισμα ΣολωμούΣολωμό σε φέτεςμουστάρδασκόρδο σε μορφή πολτούμαιντανόάνηθολάδιαλατοπίπεροΥλικά για μαρινάρισμα λαχανικώνΠιπεριά πράσινη κόκκινη ροδέλεςκρεμμύδι ξερό σε ροδέλεςντομάτα ροδέλες κι ότι άλλο λαχανικό θέλετε και σας αρέσει  Μουστάρδαξίδι μπαλσάμικο ρίγανησκόρδο σε μορφή πολτούλάδιαλάτιπιπέρι σε κόκουςΕκτέλεσηΜαρινάρουμε τον Σολωμό με την μουστάρδα σκόρδο άνηθο μαιντανό λά

 Όσοι αγαπούν την σοκολάτα και τους αρέσουν τα γλυκά, τότε, θα πρέπει να δουν την παρακάτω συνταγή !!Τα υλικά(800 γρ.) μπισκότα digestive(100γρ.) περίπου ένα φλυτζάνι καρύδια (ή φουντούκια) ψημμένα και ψιλοκομμέναΓια το σιρόπι σοκολάτας1 φλιτζάνι (200γρ.) ζάχαρη1/2 φλυτζάνι (60γρ.) κακάο σκόνη, χωρίς ζάχαρη1 φλυτζάνι νερό2/3 φλιτζάνι (150γρ.) βούτυρο1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιαςΓια την

Υλικά:  Για 1 άτομο2 κρουασάν βουτύρου κομμένα στη μέση2-3 κουταλιές βούτυρο1 φιλέτο κοτόπουλο στήθος ψητό ψιλοκομμένο1  φύλλο από μαρούλι2 4 φέτες ζαμπόν4 φέτες τυρίΜια χούφτα γλυκά κρεμμύδια τουρσί ή άλλο γλυκό τουρσί1 κουταλιά του γλυκού γιαούρτι1 κουταλιά του γλυκού μαγιονέζα Λαχταριστό και χορταστικό κολατσιό για όλη την οικογένεια

Υλικά:Φάβα 150 grΈνα καρότοΈνα μέτριο κρεμμύδιΑλάτι & πιπέριΓια τα καραμελωμένα κρεμμύδια:Ένα μέτριο κρεμμύδιΕλαιόλαδοΞύδι βαλσαμικό 10 κ.σΖάχαρη 1 κ.σΜΕΘΟΔΟΣ:1. Βράστε τη φάβα μαζί με το κρεμμύδι και το καρότο σε περίπου 400 ml νερό σε μέτρια φωτιά.Ξαφρίστε ανα διαστήματα και περιμένετε μέχρι το μείγμα να γίνει περίπου σαν πουρές2.