Υλικά2 κούπες αλεύρι φαρίν απ 1κούπα ινδοκάρυδο 4 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα βούτυρο 1/2 κούπα γάλα.Για περισσότερες συνταγές πατήστε ΕΔΩ Μαγειρικη και Συνταγές ΕκτέλεσηΧτυπάμε ολα τα υλικά στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα 4' αδειάζουμε σέ φόρμα κ ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 175 β 60' .Βγάζουμε απο τόν φούρνο αφήνουμε να κρυώσει κ το αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα!Αλείφουμε τό κέικ μέ μερέντα η γκανάζ σοκολάτας η πασπαλίζουμε μέ ζάχαρη άχνη! Maria Kalokathi=Οι Προκομένες/οι - Συνταγές