Πίτες

  Aπό τις πιο ωραίες και πιο επιτυχημένες Φανουρόπιτες !!!Φτιάξτε την μοιράσετε την και βοήθειά μας !!!Αν θέλουμε διπλή [το συνιστώ ] βάζουμε όλα τα υλικά που θα διαβάσετε από κάτω διπλά και 1 κουταλιά μόνο παραπάνω κονιάκΥλικά για 1 δόση ΕΔΩ     2 φλιτζάνια πορτοκάλι χυμό από φρέσκα πορτοκάλια καλύτερα    2 φλιτζάνια ζάχαρη    1 φλιτζάνι λάδι [βάζω καλαμποκέλαιο αλλά μπορούμε και με ελαιόλαδο ]  

Μία απίθανη πίτα στο τσακ μπαμ !!! Υλικά 500 γραμ. κολοκύθια  1  μεγάλο κρεμμύδι400 γρ φέτα 3 αυγά1/2 ποτήρι του κρασιού γάλα2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό 1 κουταλιά της σούπας  δυόσμο1 κουτ.

 Για τη ζύμη:    3 ½ κούπες αλεύρι    1 κουτ. γλυκού αλάτι    3 κουτ. σούπας ξίδι    70 ml λάδι    2 κούπες χλιαρό νερό (στη ζύμη θα βάλετε, όσο πάρει)    νισεστέ (για το άνοιγμα των φύλλων)Για τη γέμιση:    300γρ. φέτα    250γρ. τριμμένο gouda    2 αυγά    1 φλυτζάνι του καφέ εβαπορέ    πιπέριΓια το τέλος:    1 κρόκο αυγού    σουσάμι    Για τη ζύμη:Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκανίτσα.

__________________ ΥΛΙΚΑ: _______ Για την γέμιση θα χρειαστούμε: 4 πιπεριές φλωρίνης 1 φλυτζάνι τσαγιού τραχανά 3 πιπεριές πράσινες 3 κολοκύθια μέτρια 2 πατάτες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 πράσα ψιλοκομμένα 3 αβγά 1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο Άνηθο και δυόσμο ψιλοκομμένο 500γρ τυρί γραβιέρα τριμμένη 2 κύβους λαχανικών (πιπεριές,κολοκύθια, πατάτες όλα κομμένα σε κύβους) ________________________ Γ

ΥΛΙΚΑ:Ζύμη:1φλυτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι(χοντρό η ψιλό,ότι σάς αρέσει) 2φλυτζάνια αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1σφηνάκι ελαιόλαδο 2κουταλιές τής σούπας ξύδι Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Νερό κρύο όσο πάρει το ζυμάρι.