Πίτες

Σουφλοζαμπονοτυρόπιτα καταπληκτική δεν μένει ούτε κομματάκι !!Υλικά -μέγεθος ταψιού ένα μακρόστενο πυρέξ .Για το φύλλο 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδολίγο αλάτιαλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο σηκώσει να γίνει ένα ζυμαράκι εύπλαστοΥπόλοιπα υλικάλίγο ελαιόλαδοπελτέ ντομάτας200 γραμ τυρί κρέμα500 γραμ παριζάκι κομμένο σε καρεδάκια200 γραμ κίτρινα τυριά βρίσκουμε και στο σούπερ μάρκ

Είναι καταπληκτικά και τρώγονται και εκτός τις μέρες νηστείας,γιατί είναι πεντανόστιμα και ιδανικά για ένα καλό πρωινό γεύμα κι όχι μόνο !!!ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ1 ποτήρι σπορέλαιο2 ποτήρια νερό χλιαρό (όχι ζεστό!) 2 κ.γ.κοφτά αλάτι 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.γ ζάχαρη 7 ποτήρια αλεύρι γ.ο.χ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1 κιλό πατάτες βρασμένες και λιωμένες 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα αλάτι,πιπέρι,δεντρολίβανο,ρίγανη

Η τυρόπιτα είναι ίσως η πιο αγαπημένη πίτα μικρών και μεγάλων.Εμείς σας έχουμε μία συνταγή για την τυρόπιτα της γιαγιάς, η οποία θα ξετρελάνει την οικογένειά σας.ΥΛΙΚΑ:• 1 γιαούρτι 200 γρ• 5 αυγά• 1/2 φλυντζάνι λάδι• 1 φλ.

Λατρεμένοι μου αναγνώστες, συνμπλογκίτες και συναγωνιστές καλημέρα σας!  Αυτός είναι χαιρετισμός, αμ τι νομίζατε;  Επειδή ο μπακαλιάρος (του προηγούμενο τελευταίου ποστ ντε, στοίχειωσε.... είπα να ανακάμψω πριν μας βρει η επόμενη 25η Μαρτίου....) Διανύουμε την εβδομάδα της Τυρινής ή Τυροφάγου ή Μακαρονού. Κατά την εκκλησία, αυτό σημαίνει ότι έχουμε κόψει το

Υλικά για 8 άτομα    1 κιλό κολοκύθα τριμμένη στον χοντρό τρίφτη    7 χωριάτικα φύλλα για πίτες    6 κουταλιές της σούπας μυζήθρα ξερή τριμμένη    Μισό φλιτζάνι ρύζι νυχάκι    60 γραμ. σιμιγδάλι χοντρό    160 γραμ.