Μανιτάρια

Ρολό κιμά με γαλοπούλα

(sidagi.gr)

Fri, 2013-10-25 10:34

thumbs_up

Υλικά:

Read more about Ρολό κιμά με γαλοπούλα

Πράσινη σαλάτα με μανιτάρια portobello

(sidagi.gr)

Wed, 2013-10-23 09:22

thumbs_up

Υλικά: Για 4-6 άτομα1 κούπα τσαγιού ελιές κομμένες2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο1/4 κούπα τσαγιού ξίδι1 μικρό μαρούλι ψιλοκομμένο1 ματσάκι ρόκα3 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί3-4 λιαστές ντομάτες1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένηρίγανηαλάτι, πιπέρι2 κούπες τσαγιού μανιτάρια portobello ψιλοκομμένα1 κούπα τσαγιού ελαιόλαδo

Read more about Πράσινη σαλάτα με μανιτάρια portobello

Σαλάτα με μπρόκολο και μανιτάρια

(sidagi.gr)

Wed, 2013-10-16 13:20

thumbs_up

Υλικά: Για 2-4 άτομα1 φλιτζάνι μαγιονέζα2 κουταλιές της σούπας άσπρο ξίδι2 μπρόκολα μικρά ψιλοκομμένα1 κρεμμύδι ξερό μεσαίο ψιλοκομμένο250 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα Λαχταριστή και απλή σαλάτα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Read more about Σαλάτα με μπρόκολο και μανιτάρια

Μοσχαράκι με κόκκινη σάλτσα

(sidagi.gr)

Sun, 2013-10-13 09:30

thumbs_up

Υλικά: Για 4-6 άτομα1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε φέτες4 καρότα κομμένα σε ροδέλες200 γραμμάρια μικρά και στρογγυλά κρεμμύδια3 ντομάτες ψιλοκομμένες1 φλιτζάνι του τσαγιού μανιτάρια1 φύλλο δάφνης1 ποτήρι κόκκινο κρασί1 φλιτζάνι του τσαγιού φυτίνηΑλάτιΠιπέρι Λαχταριστό και ζουμερό μοσχαράκι με έντονο άρωμα και γεύση Απαιτούμενος χρόνος:

Read more about Μοσχαράκι με κόκκινη σάλτσα

Πρασόσουπα βελουτέ με εστραγκόν

(sidagi.gr)

Thu, 2013-10-10 16:40

thumbs_up

Υλικά: Για 2-4 άτομα500 γραμμάρια από μανιτάρια κομμένα σε κομμάτια1 πατάτα χοντροκομμένη1 λίτρο ζωμό κοτόπουλο100 ml κρέμα γάλακτος ή γάλαΧυμό από μισό λεμόνιΑλάτι - Πιπέρι1 κουταλάκι κοφτό του γλυκού εστραγκόν αποξηραμένο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πράσο ψιλοκομμένο (το τρυφερό μέρος)

Read more about Πρασόσουπα βελουτέ με εστραγκόν

Γλυκοπατάτες με μανιτάρια στο φούρνο

(sidagi.gr)

Thu, 2013-10-10 12:40

thumbs_up

Υλικά: Για 4-6 άτομα3/4 φλιτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο4 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος1/2 φλιτζάνι τσαγιού λευκό ξηρό κρασίαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι1 κιλό γλυκοπατάτες ή πατάτες κανονικές700 γραμμαμμάρια μεγάλα μανιτάρια, κατά προτίμηση πλευρώτους1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες

Read more about Γλυκοπατάτες με μανιτάρια στο φούρνο

Σαλάτα με λαχανικά και μανιτάρια

(sidagi.gr)

Wed, 2013-10-09 09:20

thumbs_up

Υλικά: Για 4-6 άτομα2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο2 κουταλιές ξύδι από λευκό κρασί1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό3 κουταλιές γιαούρτιαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι200 γραμμάρια περίπου φύλλα σπανάκι όσο γίνεται πιο τρυφερά πλυμένα και στεγνά125 γραμμάρια μανιτάρια σαμπινιόν κομμένα σε φέτες25 γραμμάρια φουντούκια χονδροκομμένα

Read more about Σαλάτα με λαχανικά και μανιτάρια

Κοτόπουλο με τυρί κρέμα και μανιτάρια

(sidagi.gr)

Mon, 2013-10-07 16:40

thumbs_up

Υλικά: Για 4-6 άτομα2 φιλέτα κοτόπουλο3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα1 μικρή κρέμα γάλακτος1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια1 ποτηράκι λευκό κρασί2 σκελίδες σκόρδο προαιρετικάΛίγο λάδιΛίγο κάρυΑλάτιΠιπέρι Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Read more about Κοτόπουλο με τυρί κρέμα και μανιτάρια

Μοσχαράκι με μανιτάρια και ρύζι

(sidagi.gr)

Fri, 2013-10-04 16:40

thumbs_up

Υλικά: Για 4-6 άτομα1 κιλό μοσχαράκι μπουκίτσες1 κουτί κρέμα γάλακτος1 κουτί μανιτάρια ολόκληρα ή κομμέναΕλαιόλαδοΚρεμμύδι για το τσιγάρισμαΣκόρδοΑλάτιΠπέρι1 κούπα ρύζι Λαχταριστό και τρυφερό μοσχαράκι με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά

Read more about Μοσχαράκι με μανιτάρια και ρύζι