Μανιτάρια

Υλικά:  Για 2-4 άτομα5 αυγά χτυπημένα150 γραμμάρια μακαρόνια200 γραμμάρια μανιτάρια100 γραμμάρια καπνιστό ζαμπόν2 κρεμμύδια1 πιπεριά κόκκινη1 φλιτζάνι δυόσμο ψιλοκομμένο3 κουταλιές βούτυροΑλάτιΠιπέρι Ετοιμάστε ένα πλούσιο πρωινό για... βασιλιάδες! Απαιτούμενος χρόνος:  50 λεπτά

Υλικά:  Για 2-4 άτομα7 αγκινάρες καθαρισμένες6 χοιρινές μπριζόλες1 κόκκινη πιπεριά( κομμένη σε χοντρά κομμάτια)1 κίτρινη πιπεριά ( κομμένη σε χοντρά κομμάτια)Δενδρολίβανο ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδοΛίγο θυμάρι φρέσκο10 μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα15 φρέσκα κρεμμυδάκια1 σέλερι ψιλοκομμένοΕλαιόλαδοΑλάτιΜαύρο πιπέριΆσπρο πιπέριΚόκκινο πιπερι

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσαμικό2 υποκαταστήματα δεντρολίβανοΑλατοπίπερο2 κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα1 κουταλιά της σούπας βούτυρο2 ουγκιά λευκό κρασί3/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος200 γραμμάρια μανιτάριαΒούτυροΣχοινόπρασο, ψιλοκομμένο

Υλικά:  Για 2 - 4 άτομαΓια τη σαλάτα250 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια λευκά στρογγυλά πορτομπέλο300 γραμμάρια σπανάκι100 γραμμάρια καπνιστό μπέικον ψιλοκομμένο1 μικρή μαραθόριζα κομμένη σε λεπτές φέτες1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες50 ml ελαιόλαδο100 ml κονιάκ2 σκελίδες σκόρδου καθαρισμένες και λιωμένες

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 λαβράκι  (1 κιλό περίπου)1 ματσάκι μαϊντανό2 σκελίδες σκόρδο150 γραμμάρια μανιτάριαΚόκκοι πιπεριού3 σακκουλάκια αλάτι χοντρό8 μπουκετάκια μπρόκολο βρασμένο2 πατάτες βρασμένες κομμένες σε κύβουςΦύλλα ρόκαςΞύδι Λαχταριστό και υγιεινό πιάτο για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: