Κυρίως πιάτο

Υλικά:  Για το κοτόπουλο 3 φιλέτα μπούτι κοτόπουλο 1 μέτριο κρεμμύδι 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κόκκινες 10 ντοματίνια 1 κουτ. γλυκού πάπρικα σκόνη 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 1 κουτ. σούπας τυρί κρέμα 100 ml κόκκινο κρασί αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Για το πιλάφι 1 κούπα μανιταροπίλαφο 2,5 κούπες νερό αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο

Υλικά:  1700 κ. περίπου αρνάκι (χεράκια και μπούτι)2 κλαδάκια δεντρολίβανο2 κ.σ. φύλλα από φρέσκο θυμάρι1 κ.σ. φύλλα ξερό φασκόμηλο2 κ.σ. ξερή ρίγανη1 κεφάλι σκόρδο ολόκληρο, πλυμένο, ακαθάριστο1 φλ.τσ. λευκό κρασί2 λεμόνια, το χυμό4 κ.σ. ελαιόλαδοαλάτι,φρεσκοτριμμένο πιπέρι  Κλασικό ελληνικό κυριακάτικο φαγητό. Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  16 λαζάνια  1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1-1/2 φλ. καρύδια ψιλοκομμένα, όχι αλεσμένα 2 συσκευασίες ψιλοκομμένες ντομάτες αλάτι, πιπέρι λίγο τυρί νηστίσιμο (προαιρετικά) Για τη νηστίσιμη μπεσαμέλ 100 γρ. μαργαρίνη ή λάδι 100 γρ. αλεύρι 1 λίτρο γάλα σόγιας ή ζωμός λαχανικών λίγο μοσχοκάρυδο αλάτι

Υλικά:  100 ml ελαιόλαδο 1 μέτριο κοτόπουλο, κατά προτίμηση ελεύθερης βοσκής ή βιολογικό, βάρους περίπου 1 κιλού, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια-μερίδες 3 - 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 μέτριο άσπρο λάχανο, χωρίς τα 2 - 3 εξωτερικά φύλλα, ψιλοκομμένο για σαλάτα 2 μέτρια καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά, τριμμένα

Υλικά:  Σπιτικός Ζωμός Λαχανικών knorr 350 γρ. κοφτό μακαρονάκι, μέτριο Για τον κιμά 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 1 κουταλάκι πελτές ντομάτας 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, κατά προτίμηση από σπάλα 2 μεγάλες, ώριμες ντομάτες, τριμμένες στον τρίφτη αλάτι και πιπέρι 1 κοφτό κουταλάκι καστανή ζάχαρη