Υλικά:
2-2½ κιλά αρνί (από χεράκι), σε μερίδες6-8 σκελίδες σκόρδο ή 4-5 φρέσκα σκόρδα, ψιλοκομμένα3 κ.σ. βούτυρο (αγελάδος ή γάλακτος) 2 φλ. ρύζι καρολίναχυμός από 3 λεμόνιααλάτι & πιπέριπρόβειο ή αγελαδινό γιαούρτι, για το σερβίρισμα
Ένα χορταστικό πιάτο και ιδανικό για κάθε εορταστικό τραπέζι.
Απαιτούμενος χρόνος:
20 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
Ονοματεπώνυμο