Κοτόπουλο

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 μέτριο κοτόπουλο1 μεγάλο πορτοκάλι σε φέτεςΧυμός από τρία πορτοκάλιαΧυμός από μισό λεμόνι1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 κουταλάκι του γλυκού βούτυροΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Η σάλτσα πορτοκαλιού είναι ιδανική για τα πουλερικά, έτσι ταιριάζει απόλυτα και με το κοτόπουλο. Συνοδέψτε το με ψητές πατάτες ή ρύζι!

Υλικά: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τα λαζάνια12 φύλλα λαζάνια άβραστα3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη500 γραμμάρια ντοματίνια½ κιλό σέσκουλα ή σπανάκι50 ml ελαιόλαδοΓια την κρέμα½ λίτρο κρύο γάλα80 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη40 γραμμάρια αλεύρι40 γραμμάρια βούτυρολίγο μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένοαλάτιφρσκοτριμμένο πιπέρι

 Υλικά μερίδες 4΄7-8 πατάτες κομμένες κυδωνάτες 8 φτερούγες κοτόπουλο2 ντομάτες κομμένες στα τέσσερα2 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα στα τέσσερα4 καρότα μέτρια ολόκληρα Σάλτσα2 κουταλιές σούπας μουστάρδα2 πορτοκάλια τον χυμό2 λεμόνια τον χυμό7 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο2 κουταλάκια γλυκού κοφτά ρίγανη1 κύβο gel knorr λαχανικών ,η,ότι υπάρχει σε γεύση1 ποτήρι νερού νερό χλιαρόαλάτι,πιπέριΕκτέλεση΄Καθαρίζ

 Υλικά1 κοτόπουλο5 μπαστουνάκια κεφαλογραβιέρα πικάντικη1 πιπεριά πράσινηπατάτεςχυμό από ένα πορτοκάλι2 κουταλιές σούπας μουστάρδααλάτι-πιπέριρίγανηελαιόλαδο