Απίθανα τυροπιτούδια χορταστικά και πεντανόστιμα από Λέσβο παραδοσιακά !!!ΥΛΙΚΑ:Για τη ζύμη1 κούπα νερό2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδοαλάτι1 κουταλιά της σούπας ξύδιαλεύρι όσο πάρει να γίνει ζύμη ελαστική περίπου 500 γραμ.
Μόλις βγήκε απ τον φούρνο -πεντανόστιμο γρήγορο φανταστικό στο τσακ μπαμ κι έχουμε σπιτικό ψωμάκι απ τα χεράκια μας-κι όσο μένει πιο ωραίο !!!Υλικά1 φακελάκι ξηρή μαγιά1 κουταλιά σούπας κοφτή αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρηαλεύρι όσο πάρει [περίπου 500 γραμ για όλες τις χρήσεις]λίγο λάδι για επάλειψηΤι κάνουμεΣε ένα ποτήρι του νερού χλιαρό -προσοχή χλιαρό- ρίχνουμε την σκόνη μαγιά και ανακατε
Υλικά:
Για 4-6 άτομα¾ φλιτζανιού γάλα σε θερμοκρασία δωματίου1 ¼ κουταάλι του γλυκού ξηρή μαγιά¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 κουταλιά της σούπας βούτυρο2 ¼ φλιτζάνια αλεύρι½ κουταλιά της σούπας ζάχαρηΚαλαμποκάλευρο
Λαχταριστά μάφινς για όσους προσέχουν τη διατροφή τους και όχι μόνο
Απαιτούμενος χρόνος:
Από τα ωραιότερα αφράτα μέσα τραγανά απ έξω τηγανόψωμα που θα έχετε δοκιμάσει !!!!Παν εύκολα -χορταστικά !!! Ετοιμάζονται σε λίγα μόνο λεπτά με λίγα υλικά και είναι π ε ν τ α ν ό σ τ ι μ α και με τριμμένο τυρί από πάνω, αλλά και με μέλι.
Μία πολύ μα πολύ νόστιμη σουπίτσα που ετοιμάζετε αμέσως και είναι ότι πιο ωραίο για το κρύο κι όχι μόνο !!!Υλικά7 ποτήρια νερό3 κουπάκια του καφέ κριθαράκι μέτριο2 κουταλιές ντοματοπελτέ1 κουταλάκι κοφτό δυόσμος4 κουτ σούπας ελαιόλαδο 1 κύβο κνορπιπεράκικεφαλογραβιέρα τριμμένηΒάζουμε το νερό στην κατσαρόλα να βράσει και προσθέτουμε μαζί τις 2 κουταλιές πελτέ ανακατεύοντας και τον κύβο [εγώ βάζω 2
Φτιάξτε την πιο νόστιμη και οικονομική πίτσα σε ελάχιστα λεπτά !!!!Όλα τα σούπερ μάρκετ πουλάνε αποκόμματα αλλαντικών και τυριών σε πολύ χαμηλές τιμές -επίσης το έτοιμο ζυμάρι για πίτσα έγινε φανταστικό λεπτό νόστιμο τραγανό ούτε να ζυμώνουμε ούτε να λερώνουμε πάγκους !!!