Ζύμες

 Φέτος αυτή η Λαγάνα θα κλέψει την παράσταση ...η καλύτερη συνταγή εγγύηση!!!Υλικά670 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ η σκληρό αλεύρι ότι έχετε450 γρ.νερο Χλιαρό10 γρ.μαγια ξηρή1/3 κουταλάκι ζάχαρη12 γρ.αλατι2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδοεπικάλυψη βάζουμε σουσάμι.ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 βαθμούς εστία πάνω κάτω περίπου 30 λεπτά ανάλογα τον φούρνοΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ Ε

Παιδικά Ψωμάκια-Σαντουιτσάκια Πανεύκολα, με Ζυμάρι υπέροχο και Σούπερ Εύπλαστο η Ωραιότερη Συνταγή!!!Η Ωραιότερη Συνταγή για τα πιο Αφράτα και σούπερ Γευστικά Ψωμάκια - Σαντουιτσάκια που γίνονται πανεύκολα με ελάχιστα υλικά. Μένουν Αφράτα για ημέρες Εγγυημένα και μπορείτε να τα Γεμίσετε με αλμυρές και γλυκές δημιουργίες!!!Σαντουιτσάκια του Ονείρου.

 Τυροψωμάκια ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΛΑΤΡΕΜΈΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ !!!Υλικά για 15 περίπου τεμάχια2 ποτήρια νερού γιαούρτι πλήρες κ πιο ελαφρύ1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο ελαφρύ η μισό μισό με καλαμποκελαιο1/2 κουταλάκι αλάτι30 γρ.μπεικινΑλεύρι για κάθε χρήση ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ εμένα μου πήρε περίπου 430 γρ.Γέμιση:φέτα και γκούντα Αγγελοκωστοπουλος (γνήσια τυροκομικά Αιτωλοακαρνανίας)Επικάλυψη: κρόκος αυγού χτυπημένο μ

 Είναι τα πιο αφράτα ψωμάκια!!Γίνονται αμέσως και είναι χωρίς ζύμωμα!!!! Αφράτα ψωμάκια !!!Υλικά✔️500 γρ σκληρό αλεύρι✔️340 γρ χλιαρό νερό✔️7 γρ ξερή μαγιά✔️1 κγ αλάτι✔️2 κσ ελαιόλαδο                Εκτέλεση1️⃣ Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το νερό,το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο, το αλάτι και τη μαγιά.Με μια κουτάλα ανακατεύουμε καλά να υγρανθεί το αλεύρι.Σκεπάζουμε

Πιτσάκια Στριφτά με την πιο αφράτη ζύμη !!!Υλικά για 10-12 πιτσάκιαγια τη ζύμη:    300 γρ. αλεύρι γ.οχ.- 200 γρ. γάλα- 1 φακ. μαγιά (7-9γρ.)    1/2 κ.γ. αλάτι    1/2 κ.γ. ζάχαρη    2-3 κ.σ. σπορέλαιογια την πίτσα:    σάλτσα για πίτσα(χυμό ντομάτας, αλάτι,  πιπέρι, σκόρδο σκόνη  ρίγανη, ελαιόλαδο)    200 γρ.