Ζυμαρικά

 Φτιάξτε το !!!Πραγματικά υπέροχο φαγητό σε γεύση αλλά και εμφάνιση !!!Υλικά 1 μελιτζάνα κομμένη σε μικρά καρέ1 κολοκυθάκι  μέτριο κομμένο σε μικρά καρέ1 καρότο μεγάλο κομμένο σε καρέ3με 4 ντομάτες κομμένες ψιλά κομματάκια να είναι ώριμες  1με 2  κρεμμύδια κομμένα σε μικρά καρέ2 σκελίδες σκόρδο πολύ ψιλοκομμένες400 γραμ κιμάτυρί γκούντα  1 με 2 κούπες τσαγιού3 αυγάλίγο γάλα Νουνού 1 κουπάκι του κα

Καλησπέρα σας φίλοι μου!!! Καθώς οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν όλο και πιο έντονη είναι η ανάγκη για εύκολα πιάτα που δεν θα μας κρατάνε στο "πόδι" μέσα στο...καμίνι που λέγεται "κουζίνα" (ειδικά αν δεν δουλεύει ο απορροφητήρας ή δεν υπάρχει άνετο παράθυρο να μπαίνει λίγο αέρας καταλαβαίνεται πόσο σημαντικό είναι να ...ξεμπερδεύουμε όσο το δυνατόν πιο γρήγορα).... Οι "τονοφαρφάλες" είναι -όπως λέει κ

Φτιάξτε το και απολαύστε το κάτι άλλο  η γεύση των λαχανικών !!!Υλικά μερίδες 54 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες κομμένες μικρά καρεδάκια3 πιπεριές Φλωρίνης  κομμένες ροδελίτσες1 κρεμμύδι ξερό κομμένο μικρά καρεδάκια2 ντομάτες κομμένες καρεδάκια  3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 κοφτό κουταλάκι γλυκού ζάχαρη 1 κουταλιά γλυκού ξερό βασιλικό ή 4 κλωναράκια ψιλοκομμένο φρέσκο1 κύβο βιολογικό της knorr με ότ

Θα το λατρέψετε όλοι και ειδικά οι μακαρονάδες !!!Υλικά1 πακέτο μακαρόνια Νο 6500 γραμ κιμά5-6 φέτες μπέικον κομμένο σε κομμάτια1 μεγάλη πράσινη πιπεριά κομμένη κομματάκια μακρόστενα1 κρεμμύδι μέτριο τριμμένο στον τρίφτη5-6  φέτες ψιλοκομμένες γαλοπούλα200  γραμ τυρί φέτα σε κομματάκια2 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένο προαιρετικά2 -3 ώριμες ντομάτες περασμένες στον τρίφτη1 κοφτή κουταλιά πελτέ1  ποτη

Η σημερινή ήταν από εκείνες τις μέρες που φτάνεις σπίτι στο παρατσάκ, ψάχνεις-ψάχνεις να δεις τι θα φας και δεν βρίσκεις σχεδόν τίποτα... Είπα, Σχεδόν! Όχι και το απόλυτο "καθόλου"!!! Για καλή μας τύχει είχα ένα καλό κομμάτι blue cheese το οποίο το καταναλώνουμε σε απίστευτες ποσότητες και βρίσκεται πάντα στο ψυγείο....!