Ζυμαρικά

Υλικά1/2 κιμά μοσχαρίσιο3 καρότα μια κούπα μανιτάρια περασμένα από το μουλτι1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο ένα ποτήρι ντοματοχυμο η' 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας σε ένα ποτήρι νερόαλατι πιπέρι μπαχάρι ελαιόλαδο1 πακέτο βίδεςτριμμένο τυράκι Εκτέλεση Βάζουμε το λαδάκι στην κατσαρόλα μας και σοτάρουμε το κρεμμύδι στην συνέχεια ριχνουμε τον κιμά και τον πατάμε με το πιρούνι να μην μείνουν χοντρά κομμάτι

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 300 γρ.πέννες βρασμένες αλ ντεντε σε αλατισμένο νερό και σουρωμένες ΓΙΑ ΤΗ ΜΠΕΣΑΜΕΛ ΤΥΡΙΩΝ 1 λίτρο γάλα 3 κ.σ κοφτές φυτικό λίπος ή μαργαρίνη ή βουτυρο 3 κ.σ αλεύρι 300 γρ τυρί φέτα χοντροτριμμένη 100 γρ.γραβιέρα τριμμένη 50γρ.

Υλικά 1 πακέτο λαζανακι 2 μικρές κρέμες γάλακτος 200 γραμ Φιλαδέλφεια 100 γραμ φέτα μια κούπα κίτρινο τυρί μια συσκευασία μανιτάρια μια συσκευασία μπέικον 1 κουτάλι βούτυρο αλατι πιπέρι Εκτέλεση τα λαζανακια τα βράζετε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και ρίχνετε πολύ λίγο ελαιόλαδο στο νερό που βράζουν για την σως βάζετε το βούτυρο σε ενα βαθύ τηγάνι και τα μανιτάρια να σοταριστουν προσ

Γι αυτο το φαγακι δεν υπαρχει συνταγη!!!! Αν σας αρεσει μονο πληροφοριες θα σας δωσω!!!1) τα ζυμαρικα τα βρηκα στο αβ βασιλοπουλοςτα βραζετε λιγα λεπτα μεχρι να μαλακωσουν!!!2) τα μισα τα γεμισα με κιμα και απο επανω μια ελαφρια μπεσαμελ!!!3) τα υπολοιπα τα γεμισα με μανιταρια και κοτοπουλο!!!!Εβρασα ενα στηθος κοτοπουλο και το ψιλοεκοψα μετα σε ενα τηγανι εβαλα κρεμυδια ψιλοκομμενα και τα μανιταρ

ΥΛΙΚΑ....1 πακέτο μακαρόνια Νo 6 3 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 3 πιπεριές κέρατο (όχι καυτερές!) κομμένες σε ροδέλες 3 ντομάτες μέτριες κομμένες σε μικρά κομματάκια 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2-3 κουταλιές ντοματοχυμό 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο (για το σερβίρισμα) 2 λίτρα νερό (ίσως και λίγο παραπάνω) αλάτι, πιπέρι, λάδι....ΕΚΤΕΛΕΣΗ....Σε μια κατσαρόλα φαρδιά και σχετικά ρηχή