ντολμαδάκια με κληματόφυλλα- η παλιά Μεσσηνιακή συνταγή της γιαγιάς μου της Αλεξάνδρας -photos ερασι τέχνης Γιά 6 - 7 άτομα, θα χρειατούμε :κληματόφυλλα700 περίπου γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά2 ξερά κρεμμύδια τριμμέναάνιθο ψιλοκομμένοδυόσμομιά τριμμένη φρέσκια ντομάταλίγο ρύζιλίγο τριμμένο τυρί φέταλάδιαλατοπίπερο Πρώτα ξεπλένουμε καλά τα κληματόφυλλα, κατόπιν τα ρίχνουμε σε νερό που βράζει και τα ζεματάμε γιά λίγα λεπτά.Σουρώνουμε και τ' αφίνουμε στο σουρωτήρι να κρυώνουν.Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε την γέμιση:Αναμειγνύουμε τον κιμά με το ρύζι, ρίχνουμε λίγο λαδάκι, προσθέτουμε τα ξυσμένα κρεμμύδια