Jump to Navigation

λαχανικά

Ντοματοκεφτέδες -Αλλο πράγμα η γεύση τους !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
87 users have voted.
Ξεκινήστε ...πάρτε λίγες ντομάτες και μυρωδικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο και με ελάχιστο χρόνο και κόπο φτιάξτε αυτούς τους καταπληκτικούς τραγανούς -αφράτους  ντοματοκεφτέδες !!!!

Λαχανικά γεμιστά με τυρί ζυμαρικά και κιμά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
80 users have voted.
Οτι πρέπει για οικογενειακές και φιλικές τραπεζοκαταστάσεις!!Ιδίως τώρα που είναι στα φόρτε τους οι μελιτζάνεςΚαι φυσικά συνοδεία πάντα τώρα το καλοκαίρι οι παγωμένες μπυρίτσες!!!Τι κάνουμε  Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες μαζί με τα κολοκυθάκια και τις κόκκινες πιπεριές και στρώνουμε την φόρμα...  Πρώτη στρώση μακαρόνια..                                                      Προτιμώ του παστίτσιου..Δεύ

Μελιτζάνες φούρνου γεμιστές με τυρί !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
73 users have voted.
Απίστευτη νοστιμιά !!!ΥΛΙΚΑ για 10 με 13 μελιτζάνες Μελιτζάνες   μακρόστενες  [τσακώνικες]3 μέτρια κρεμμύδια κομμένα4-5 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες500 γραμ .ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένοκασέρι κομμένο σε μπαστουνάκια ,τόσα όσες και οι μελιτζάνεςαλάτι -πιπέρι-ζάχαρη -λάδιΚαθαρίζουμε από το κοτσάνι της μελιτζάνες  τις σκουπίζουμε και τις τηγανίζουμε μέχρι να μαραθούν και

Φασολάκια σαλάτα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
55 users have voted.
Πολύ νόστιμη σαλάτα με φασολάκια βρασμένα με το κρεμμύδι παίρνουν πολύ ωραία γεύση !!!Υλικά½ κιλό φασολάκια φρέσκα, ή κατεψυγμένα στρογγυλά1 ξερό κρεμμύδι  κομμένα σε ροδέλεςΧυμό από 1/2 λεμόνιΑλάτι, πιπέρι4 κουταλιές της σούπας λάδιΠροαιρετικά¼ φλιτζάνι του τσαγιού καβουρντισμένο κουκουνάριΕΚΤΕΛΕΣΗ:Καθαρίζουμε τα φασολάκια από τις άκρες και τα πλένουμε.Βάζουμε τα φασολάκια με τα κρεμμύδια  σε κατ

Παντζάρια-- δροσερή σαλάτα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
51 users have voted.
Νόστιμα και βιταμινούχα παντζάρια σε απλή σαλάτα που συνοδεύει όποιο φαγητό μας !! Υλικά 1½ κιλό παντζάρια ½ φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο ¼ φλυτζ. τσαγιού μηλόξυδο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες (προαιρετικά) αλάτι κατά βούλησηΕκτέλεσηΚόβουμε τα φύλλα και τα βλαστάρια από τους βολβούς, τα πλένουμε πολύ καλά.

Κολοκυθοανθοί στον φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
43 users have voted.
 Απολαύστε τους ανθούς από τα κολοκυθάκια !!!Yλικά20-25 κολοκυθοανθοί (ανάλογα με το μέγεθος)2 φλ.τσ. ρύζι τύπου καρολίνα2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλoκομμένααπό 1 φλ.τσ. φύλλα μαϊντανού, δυόσμου και άνηθου3 μέτριες, ώριμες ντομάτες, περασμένες στον τρίφτη1/2 φλ.τσ. ε.π.

Κολοκυθάκια τραγανά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
64 users have voted.
Τραγανά κολοκυθάκια πειρασμός σκέτος !!! Από τα πιο ωραία σκέτο γλύκισμα τραγανά και πεντανόστιμα -ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ  θα σας ξετρελάνουν κι εσάς κι όλους !!!

Μουσακάς !!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
71 users have voted.
 Το αγαπημένο μας παραδοσιακό φαγητό !!!Υλικάμελιτζάνες -ποσότητα ανάλογα το ταψί σας- για του φούρνου 4 με 5λίγο ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοτριμμένο1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί7 κλωνιά ψιλοκομμένο μαϊντανόμπαχαρικά διάφορα1 κουταλιά σούπας πελτέ3 ώριμες τριμμένες ντομάτεςαλάτι πιπέρι1 παξιμάδι τριμμένο ή φρυγανιά γαλέτα έτοιμη τριμμένηπατάτες -ποσότητα να γεμίσει το ταψί

Ντολμαδάκια της γιαγιάς !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
69 users have voted.
Η γιαγιά μου έλεγε ...Για να γίνουν τα ''γιαπράκια''ετσι τα έλεγε ,νόστιμα ,η γέμιση πρέπει να πρασινίζει!! ΥΛΙΚΑ500 γραμ.αμπελόφυλλα 300 γραμ.ρύζι Καρολίνα [είναι λίγο παραπάνω από το μισό πακέτο του μισόκιλου]1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο1 ματσάκι δυόσμος ψιλοκομμένο [ ξερό 2 κουταλιές τις σούπας ]2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκαελαιόλαδοα

Τηγανίτες πατάτας !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
51 users have voted.
Παίρνουμε και τις κρύες μπύρες και απολαμβάνουμε  την Πολωνική κουζίνα. Υλικά (ενδεικτικά για 3 μεγάλες τηγανίτες)    2 μεγάλες πατάτες    1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι    1 αβγό    Λίγο αλεύρι ή τρίμμα φρυγανιάς (χρησιμοποίησα φρυγανιά)    Ελαιόλαδο ή μαργαρίνη    Αλάτι, πιπέριΕκτέλεση    Καθαρίζω τις πατάτες και το κρεμμύδι και τα τρίβω στον τρίφτη.

Pages

Subscribe to RSS - λαχανικά


Main menu 2

by Dr. Radut