Οτι πρέπει για οικογενειακές και φιλικές τραπεζοκαταστάσεις!!Ιδίως τώρα που είναι στα φόρτε τους οι μελιτζάνεςΚαι φυσικά συνοδεία πάντα τώρα το καλοκαίρι οι παγωμένες μπυρίτσες!!!Τι κάνουμε Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες μαζί με τα κολοκυθάκια και τις κόκκινες πιπεριές και στρώνουμε την φόρμα... Πρώτη στρώση μακαρόνια.. Προτιμώ του παστίτσιου..Δεύτερη στρώση κιμάς -Με οτι μυρωδικά προτιμάτε όπως τον φτιάχνουμε για μακαρόνια με κιμά !!Τρίτη στρώση πάλι μακαρόνια σκέτα μόνο που τα βράζουμε και τα στραγγίζουμε Αν σας περισέψουν λίγα λαχανικά ρίξ