Κρεατικά

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ!!!Υλικά 1,5 κιλό κρέας μοσχαρίσιο νουά η σπάλα, περασμένο στο δίχτυ ή δεμένο με σπάγκο1 ποτήρι του νερού κανονικό ελαιόλαδο1 ποτήρι του νερού κανονικό λευκό καλό κρασίτον χυμό από 1 πορτοκάλι2 με 3 κουταλιές σούπας μέλι3 ποτήρια του νερού απ το ιδιο ποτήρι νερό1 σκελίδα σκόρδο3 δαφνόφυλλα5 κόκκους μπαχάρι1 κουταλιά σούπας κορν φλάουρΑλάτι πιπέρι ρίγανη γι

ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΠΑΝΣΕΤΕΣ ..Όνειρο!!!Με πατάτες που φαίνονται τηγανιτές αλλά δεν ειναι  και σάλτσα μοναδική!!!Δοκιμάστε τες...είναι σκέτη μούρλια !!!Υλικά :1 κιλό πανσετεςΑλάτιΠιπέριΔενδρολίβανο3 κ.σ. ελαιόλαδοΓια τις πατάτες :4 πατάτεςΑλάτιΠιπέριΡίγανηΠάπρικα3 κ.σ. ελαιόλαδοΓια τη σάλτσα :100 ml Σόγια σως70 γρ μέλι2 σκελίδες σκόρδο2 καυτερές κόκκινες πιπεριές μίνιΔείτε τον τρόπο εκτέλεσης εδώ...

  Εύκολο χοιρινό με πολύχρωμες πιπεριές στο λεπτό!!!Συστατικα    1κιλό χοιρινό κρέας (κιλότο)    1κτσ μουστάρδα    1 κόκκινη πιπεριά    1 κίτρινη πιπεριά    1 πράσινη πιπεριά    1 ξερό κρεμμύδι    150ml λευκό κρασί    50ml ελαιόλαδο    αλάτι, πιπέρι    ρίγανη    πάπρικα γλυκιά    1/2 λεμόνι τον χυμό του    1 κύβο λαχανικώνΔείτε την συνταγή εδώ http://bitly.ws/wZ6D

Αφρατα κεφτεδακια ..,Απλά κ πολύ νόστιμα !!!Ζυμωσα ενα κιλο κιμα ,με δυο αυγα ψωμι μπαγιατικο βρεγμένο κ στιμένο καλά ,κρεμμυδι τριμμενο,λιγο δυοσμο,αλατοπιπερο,ριγανη,λιγη ντοματα και ξυδι.Καλό ζύμωμα ... Αν τα αφήσετε λίγο τραβάνε κ τις μυρωδιές .Αλεύρωμα και τηγάνι !!!! Από κ.  Παλμιρα Αριστου

 Χοιρινό κατσαρόλας που λιώνει στο στόμα!!!Υλικά:- 1 κιλό χοιρινό λαιμό (χωρίς οστό)- 2 κρεμμύδια μέτρια- 10-15 κόκκους πιπέρι- 4-5 κόκκους μπαχάρι- 1 κλωνάρι δενδρολίβανο- 1 φύλλο δάφνης- 1 σκ. σκόρδο μεγάλη- 1/2 φλ.κ. λευκό κρασί- 2 κ.σ. μουστάρδα- 1 κ.σ. αλεύρι γ.οχ.- 1/2 φλ.κ ελαιόλαδοΗ συνταγή εδω: https://youtu.be/MoaO4uns2Ls