Jump to Navigation

Ζύμες

Φτιάξτε το καλύτερο σκορδόψωμο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2023-01-17 17:22
up
60 users have voted.
 Φτιάξτε το καλύτερο ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ- ΑΦΡΟΣ ΜΕ ΞΕΧΩΡΙΣΤΗ ΕΠΑΛΕΙΨΗ !!!Υλικά Ζύμης500 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΉΣΕΙΣ330 γρ.νερο χλιαρό1 κουταλάκι κοφτό ξηρή μαγιά8 γρ.αλατι30 γρ.ελαιολαδο +1 κουταλιά που θα βάλετε για να αλειψετε το τάπερ με την ζύμηΥλικά επάλειψης2 κουταλιές βούτυρο2 κουταλιές τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια1 σκελίδα μεγάλη  σκόρδο200 γρ.μοτσαρελα τριμμένηψήσιμο σέ πρ

Πίτσα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2023-01-15 00:51
up
57 users have voted.
Πίτσα που δεν πρόλαβα ούτε μια φωτογραφία να τραβήξω !!!Πίτσα που λιώνει στο στόμα!!!ΥΛΙΚΑ για το ζυμαράκι της Γωγώς❤️1 κούπα του nescafe χλιαρό νερό (300γρ)1 φακελάκι ξερή μαγιά2 κουταλιες της σούπας γιαούρτι2 φλιτζανάκια του καφέ σιμιγδάλι ότι έχετε1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ....βιτάμ με γιαούρτι βάζω..1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι500 με 550 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσειςΓια την γέμιση2

Τυροπιτάκια κουρου με γιαούρτι λάδι λίγο βιταμ !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2023-01-04 18:27
up
68 users have voted.
 Αυτά τα τυροπιτάκια κουρού με γιαούρτι λάδι λίγο βιταμ τα έχω λατρέψει η γεύση τους δεν περιγράφεται..

Χριστόψωμο αφρός βαμβάκι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2022-12-21 22:24
up
95 users have voted.
 ΧΡΙΣΤΌΨΩΜΟ ΑΦΡΟΣ ΒΑΜΒΑΚΙ ΜΕ ΥΠΕΡΟΧΟ ΣΧΕΔΙΟ ΣΤΑΥΡΟΥ !!!Υλικά500 γρ.νερο160 γρ.ηλιελαιο100 γρ.ζαχαρη(αν δεν θέλετε να γλυκιζει βάλτε λιγότερο)1 κιλό αλεύρι+50 γρ.περιπου αν χρειαστεί ακόμη ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ1 φακελάκι μαγιά με προζύμι η απλή μαγιά η 25 γρ.νωπη1 κουταλάκι αλάτι1 κουταλάκι ούζο1 τσιμπια γλυκάνισο5 καρύδια ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ1 κρόκο αραιωμένο με λίγο γάλασουσάμιΨήσιμο πάνω σε λαδόκολλα στους 180 βα

Χριστόψωμο Γλυκό Παραδοσιακό χωρίς Μίξερ!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2022-12-21 22:19
up
68 users have voted.
  Χριστόψωμο Γλυκό Παραδοσιακό χωρίς Μίξερ!!!Ο Άρτος των Χριστουγέννων ενα πεντανόστιμο ψωμάκι λίγο πιο γλυκό απο το σύνηθες. Το Φτιάχνουμε παραμονή Χριστουγέννων και το Απολαμβάνουμε ανήμερα στο τραπέζι με όλη την οικογένεια.

Ατομικά καλτσόνε !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2022-12-12 00:47
up
77 users have voted.
Ατομικά καλτσόνε !!!ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για τη ζύμη ..700 γραμ αλεύρι ,ένα φακελάκι μαγιά ,ένα φλ τσαγιού χλιαρό γάλα ,ένα φλ του καφέ ελαιόλαδο ,ένα κουταλάκι ζάχαρη ένα αλάτι ,χλιαρό νεράκι .Φτιάχνουμε την ζύμη με τα παραπάνω υλικά. Γεμίζουμε με ότι αλλαντικά και τυριά μας αρέσει ,μανιτάρια ,πιπεριές φλωρινης κλπ !!Στρώνουμε ταψί με λαδόκολλα κ ψήνουμε 180 βαθμούς !Από κ. Παλμιρα Αριστου

Τσουρεκάκια χωρίς αυγά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2022-12-02 19:32
up
83 users have voted.
ΔΕΝ ΝΟΜΙΖΩ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΦΑΕΙ ΩΡΑΙΟΤΕΡΑ ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΠΟΛΛΑ  ΠΟΛΛΑ!!!ΣΥΝΤΑΓΗ:Βαζουμε στο μπολ 1 ποτηρι νερο χλιαρο,1 ποτηρι γαλα φρεσκο χλιαρο,1 ποτηρι σπορελαιο χλιαρο,5 κουταλιες της σουπας ζαχαρη,(εάν θέλουμε βάζουμε περισσότερη)1 μιση κουταλακι του γλυκου αλατι,1 μαγια και τα ανακατευουμε με μαριζ!Βαζουμε οτι μυρωδικα θελουμε(ξύσμα πορτοκαλιού μαχλεπι,μαστίχα,κακουλέ)Προσθετουμε

Κιχιά Κοζάνης !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2022-12-02 18:53
up
76 users have voted.
ΚΙΧΙΑ(Τυρόπιτες) Κοζάνης ❤️❤️❤️  ΣΥΝΤΑΓΗ:ΥΛΙΚΑ 1 κιλο αλευρι για πιτες+για αλευρωμα φυλλων,2 νεροποτηρα νερο χλιαρο,4 κ.σ.ελαιολαδο,4 κ.σ.ξυδι,1 κ.γλ μαγια,1 κ.γ γεματο αλατι,ελαιολαδο για αλλειμα φυλλων,500 γρ τριμμένη φετα!!!           ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βαζουμε στην λεκανη το αλευρι-το λαδι-το ξυδι-την μαγια-το αλατι και ριχνουμε σιγα σιγα το νερο και αρχιναμε να ζυμωνουμε!Σκεπαζουμε την ζυμη για 1 ωρα!Σ

Τσουρεκάκια !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2022-11-24 23:33
up
106 users have voted.
 ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ! ❤️. Την συνταγή μου την έχουν φτιάξει πάρα πολλές με επιτυχία και χαίρομαι!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ - ΥΛΙΚΑ:1 αυγο.

Κιχιά εξαιρετικά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2022-11-21 23:40
up
53 users have voted.
Κιχια Κοζάνης!!    Νόστιμα τραγανά απλά ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΆ!!!!!    ΣΥΝΤΑΓΗ::ΥΛΙΚΑ 1 κιλο αλευρι για πιτες+για αλευρωμα φυλλων,2 νεροποτηρα νερο χλιαρο,4 κ.σ.ελαιολαδο,4 κ.σ.ξυδι,1 κ.γλ μαγια,1 κ.γ γεματο αλατι,ελαιολαδο για αλλειμα φυλλων,500 γρ τριμμενη φετα!!!           ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βαζουμε στην λεκανη το αλευρι-το λαδι-το ξυδι-την μαγια-το αλατι και ριχνουμε σιγα σιγα το νερο και αρχιναμε να ζυμωνουμε!Σκεπ

Pages

Subscribe to RSS - Ζύμες


Main menu 2

by Dr. Radut