Jump to Navigation

Ζύμες

Ζαμπονοτυροπιτάκια!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2023-01-22 21:19
up
52 users have voted.
Ζαμπονοτυροπιτάκια!!!Είναι πολύ αφράτα και μαλακά!!Υλικά!1 φλ ηλιέλαιο 1 φλ γάλα χλιαρό 1 φακ μαγιά 1 κ γ ζάχαρη 1 κ γ αλατι 1 αυγό ολοκληρο + 1 ασπράδι4 -4 5 φλ αλέυρι γ.ο.χ Για την γέμιση Αλαντικα της αρεσκείας σας εγώ έβαλα γαλοπούλα  τυρί γκουντα τριμμένη και κέτσαπ.

Πίτσα κ σαλάτα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2023-01-22 21:14
up
62 users have voted.
Πίτσα  και σαλάτα του σεφ ...Εξαιρετικά κ τα δύο !!!!!Για την Πίτσα 1 φλ γάλα χλιαρό1 μάγια φακελάκι 1 κ.γ ζάχαρη1 κ.γ αλάτι1κ.σ λάδι2 .5 φλ αλέυρι γ.ο.χ περιπουΣε ένα μπολ βάζω το γάλα  με την μαγιά και την ζαχαρη και αφήνω 10 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγια( να κάνει φουσκάλες). Μετά προσθέτω το λάδι το αλάτι και το αλεύρι και ζυμώνω μεχρι να έχω ένα ελαστικό ζυμαράκι που να μην κολλάει στα χέρια

Υπέροχα muffins με παριζα και τυρί!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2023-01-20 19:59
up
42 users have voted.
 Υπέροχα muffins με παριζα και τυρί!!! Λαχταριστά αλμυρά maffins που αρέσουν σε όλους με πάριζα, τυρί, ντομάτα και πιπεριά!!Υλικά -1 παριζάκι (300γρ)-200γρ gouda τριμμένο -10 ντοματινια ή 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους -1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κύβους-250γρ φαρινα -250γρ γάλα -150γρ βούτυρο -2 αυγά -1κτγ. Μπεικιν παουτερ -αλάτι και πιπέρι Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/au7uvSM7tio

Φτιάξτε το καλύτερο σκορδόψωμο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2023-01-17 17:22
up
59 users have voted.
 Φτιάξτε το καλύτερο ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ- ΑΦΡΟΣ ΜΕ ΞΕΧΩΡΙΣΤΗ ΕΠΑΛΕΙΨΗ !!!Υλικά Ζύμης500 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΉΣΕΙΣ330 γρ.νερο χλιαρό1 κουταλάκι κοφτό ξηρή μαγιά8 γρ.αλατι30 γρ.ελαιολαδο +1 κουταλιά που θα βάλετε για να αλειψετε το τάπερ με την ζύμηΥλικά επάλειψης2 κουταλιές βούτυρο2 κουταλιές τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια1 σκελίδα μεγάλη  σκόρδο200 γρ.μοτσαρελα τριμμένηψήσιμο σέ πρ

Πίτσα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2023-01-15 00:51
up
46 users have voted.
Πίτσα που δεν πρόλαβα ούτε μια φωτογραφία να τραβήξω !!!Πίτσα που λιώνει στο στόμα!!!ΥΛΙΚΑ για το ζυμαράκι της Γωγώς❤️1 κούπα του nescafe χλιαρό νερό (300γρ)1 φακελάκι ξερή μαγιά2 κουταλιες της σούπας γιαούρτι2 φλιτζανάκια του καφέ σιμιγδάλι ότι έχετε1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ....βιτάμ με γιαούρτι βάζω..1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι500 με 550 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσειςΓια την γέμιση2

Τυροπιτάκια κουρου με γιαούρτι λάδι λίγο βιταμ !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2023-01-04 18:27
up
66 users have voted.
 Αυτά τα τυροπιτάκια κουρού με γιαούρτι λάδι λίγο βιταμ τα έχω λατρέψει η γεύση τους δεν περιγράφεται..

Χριστόψωμο αφρός βαμβάκι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2022-12-21 22:24
up
88 users have voted.
 ΧΡΙΣΤΌΨΩΜΟ ΑΦΡΟΣ ΒΑΜΒΑΚΙ ΜΕ ΥΠΕΡΟΧΟ ΣΧΕΔΙΟ ΣΤΑΥΡΟΥ !!!Υλικά500 γρ.νερο160 γρ.ηλιελαιο100 γρ.ζαχαρη(αν δεν θέλετε να γλυκιζει βάλτε λιγότερο)1 κιλό αλεύρι+50 γρ.περιπου αν χρειαστεί ακόμη ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ1 φακελάκι μαγιά με προζύμι η απλή μαγιά η 25 γρ.νωπη1 κουταλάκι αλάτι1 κουταλάκι ούζο1 τσιμπια γλυκάνισο5 καρύδια ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ1 κρόκο αραιωμένο με λίγο γάλασουσάμιΨήσιμο πάνω σε λαδόκολλα στους 180 βα

Χριστόψωμο Γλυκό Παραδοσιακό χωρίς Μίξερ!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2022-12-21 22:19
up
66 users have voted.
  Χριστόψωμο Γλυκό Παραδοσιακό χωρίς Μίξερ!!!Ο Άρτος των Χριστουγέννων ενα πεντανόστιμο ψωμάκι λίγο πιο γλυκό απο το σύνηθες. Το Φτιάχνουμε παραμονή Χριστουγέννων και το Απολαμβάνουμε ανήμερα στο τραπέζι με όλη την οικογένεια.

Ατομικά καλτσόνε !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2022-12-12 00:47
up
75 users have voted.
Ατομικά καλτσόνε !!!ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για τη ζύμη ..700 γραμ αλεύρι ,ένα φακελάκι μαγιά ,ένα φλ τσαγιού χλιαρό γάλα ,ένα φλ του καφέ ελαιόλαδο ,ένα κουταλάκι ζάχαρη ένα αλάτι ,χλιαρό νεράκι .Φτιάχνουμε την ζύμη με τα παραπάνω υλικά. Γεμίζουμε με ότι αλλαντικά και τυριά μας αρέσει ,μανιτάρια ,πιπεριές φλωρινης κλπ !!Στρώνουμε ταψί με λαδόκολλα κ ψήνουμε 180 βαθμούς !Από κ. Παλμιρα Αριστου

Τσουρεκάκια χωρίς αυγά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2022-12-02 19:32
up
80 users have voted.
ΔΕΝ ΝΟΜΙΖΩ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΦΑΕΙ ΩΡΑΙΟΤΕΡΑ ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΠΟΛΛΑ  ΠΟΛΛΑ!!!ΣΥΝΤΑΓΗ:Βαζουμε στο μπολ 1 ποτηρι νερο χλιαρο,1 ποτηρι γαλα φρεσκο χλιαρο,1 ποτηρι σπορελαιο χλιαρο,5 κουταλιες της σουπας ζαχαρη,(εάν θέλουμε βάζουμε περισσότερη)1 μιση κουταλακι του γλυκου αλατι,1 μαγια και τα ανακατευουμε με μαριζ!Βαζουμε οτι μυρωδικα θελουμε(ξύσμα πορτοκαλιού μαχλεπι,μαστίχα,κακουλέ)Προσθετουμε

Pages

Subscribe to RSS - Ζύμες


Main menu 2

by Dr. Radut