Υλικά:
Για 4-6 άτομα320 γραμμάρια αμύγδαλα + 2 κουταλιές σούπας άχνη ζάχαρη180 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου130 γραμμάρια ( περίπου 1 φλιτζάνι ) κρυσταλλική ζάχαρηξύσμα από 2 πορτοκάλια, περίπου 2 κουταλιές της σούπας4 μεγάλα αυγά χωριστά κρόκοι με ασπράδια1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας40 γραμμάρια (περίπου 2 κουταλιές της σούπας) χυμό πορτοκαλιούζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
Αφράτο και γλυκό κέικ πορτοκάλι για να συνοδέψτε τον καφέ σας
Απαιτούμενος χρόνος: