Jump to Navigation

Κυρίως πιάτο

Κιμάς με πουρέ πατάτας

(sidagi.gr)
up
452 users have voted.
Υλικά: 

Μια ιδιαίτερη μακαρονάδα με κολοκύθα και κατίκι

(tantekiki.blogspot.gr)
up
311 users have voted.
Καλημέρα σας! Παρασκευή σήμερα! Ο καιρός μουντός και βροχερός! Τη στιγμή που γράφω τούτες τις γραμμές ρίχνω το βλέμμα μου έξω από το παράθυρο. Η βροχή (ή μήπως χιονόνερο;;) χορεύει στο ρυθμού του αέρα... ξέφρενα στο ρυθμό του αέρα, που την πηγαινοφέρνει από δω κι από κει. Αλλά, ποιά βροχή;;; Οι σταγόνες που σιγά σιγά, μέσα σε λίγα λεπτά μετατρέπονται σε μικρές, παγωμένες χιονονιφάδες!!!

Όταν η φακή και ο τραχανάς αποφάσισαν...

(tantekiki.blogspot.gr)
up
456 users have voted.
Καλημέρα και καλή εβδομάδα!! Καλό μήνα...βαδίζοντας προς την άνοιξη πια!! Μερικές φορές υπάρχουν αποφάσεις που αλλάζουν τη ρώτα της ζωής μας. Αποφάσεις λιγότερο ή περισσότερο επώδυνες αλλά πάντα καθοριστικές για το αύριο.

Φαγκρί

(sidagi.gr)
up
232 users have voted.
Υλικά:  2 φραγκόπουλα1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο3-4 μέτριες ντομάτες1 φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί1 λεμόνιΜαϊντανό ψιλοκομμένοΦύλλο δάφνηςΛίγο θυμάριΑλάτιΠιπέρι Καθαρίζουμε και πλένουμε το ψάρι. Απαιτούμενος χρόνος:  80 λεπτά

Κουνουπίδι ογκρατέν

(sidagi.gr)
up
438 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα 1 κιλό κουνουπίδι100 γραμμάρια κασέρι τριμμένοΑλάτιΓια τη μπεσαμέλ1 κουταλιά της σούπας αλεύρι250 γραμμάρια γάλα50 γραμμάρια βούτυροΛίγο μοσχοκάρυδοΑλάτιΠιπέρι Εύκολη και γρήγορη συνταγή με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Συκώτι σωτέ

(sidagi.gr)
up
267 users have voted.
Υλικά:  3/4 κιλού συκώτι μοσχαρίσιοΤρία κρεμμύδια ψιλοκομμέναΤρεις σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1/3 φλιτζανιού ξύδιΜία κουταλιά μουστάρδα σκόνηΤρεις κουταλιές αλεύριΜισό φλιτζάνι λάδι  Κόβουμε σε λεπτές λωρίδες το συκώτι και ανακατεύουμε το αλεύρι με τη μουστάρδα. Αλευρώνουμε το συκώτι και το τηγανίζουμε να ροδοψηθεί καλά.

Kοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά στο φούρνο

(tantekiki.blogspot.gr)
up
339 users have voted.
Καλή σας μέρα! Ένα μάθημα με τον τίτλο "Child nutrition and cooking" της ιατρικής σχολής του Πανεπιστημίου Στάνφορντ μέσω του δικτύου Coursera με ώθησε στο να φτιάξω αυτή τη συνταγή για κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά.

Σουφλέ ζυμαρικών με τυριά

(sidagi.gr)
up
345 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια ταλιατέλες400 γραμμάρια φέτα100 γραμμάρια ρεγκάτο150 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε φέτες8-10 φέτες γκούντα2 κρέμες γάλακτος light Σπέσιαλ ζυμαρικά με τυρί στο φούρνο Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Μοσχάρι ραγού με μπιζέλια

(sidagi.gr)
up
222 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1κιλό κρέας μοσχαρίσιο1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2-3 κουταλιές βούτυροαλάτι – πιπέριντομάτα1-2 κομμάτια ζάχαρη1 1/2 κιλό μπιζέλια  Παραδοσιακή και πεντανόστιμη συνταγή! Απαιτούμενος χρόνος:  40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Ιταλικό ριζότο λεμονιού

(sidagi.gr)
up
267 users have voted.
Υλικά:  1 πακέτο ρύζι αρμπόριο1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό λεμόνι1 κρεμμύδι8 ποτήρια ζωμό κότας1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα ψιλοτριμμένηΜισό φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί1/3 φλιτζάνι τσαγιού λάδιΠιπέρι  Σοτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι και το ρύζι σε μέτρια φωτιά. Όταν ροδίσει σβήνουμε με το κρασί και ρίχνουμε το χυμό λεμονιού μέχρι να πιει τα υγρά.

Pages

Subscribe to RSS - Κυρίως πιάτο


Main menu 2

by Dr. Radut