Jump to Navigation

Κυρίως πιάτο

Μελιτζάνες παπουτσάκια με μπεσαμέλ και ζυμήθρα Ήπειρος

(sidagi.gr)
up
1181 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο3 μελιτζάνες φλάσκες2 κρεμμύδια4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο2 φλιτζάνια ξεφλουδισμένες και τριμμένες φρέσκες ντομάτες2 κουταλιές αλεύρι2 κουταλιές φρέσκο βούτυρο2 φλιτζάνια γάλα1 αυγό1/2 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο5 κουταλιές της σούπας ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαράΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Αρωματικό κατσικάκι στη γάστρα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
312 users have voted.
Μεγάλη Εβδομάδα, η Εβδομάδα των Παθών και το Πάσχα είναι, πια, προ των Πυλών... μιαν ανάσα! Το Ελληνικό Πάσχα είναι μια γιορτή καθαρά οικογενειακή, μια γιορτή που μαζεύει γύρω από το Πασχαλινό τραπέζι (με ή χωρίς οβελία) την ευρύτερη οικογένεια, τους αγαπημένους, τους φίλους.

Κοτόπουλο φούρνου με μακαρόνια

(sidagi.gr)
up
461 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κουταλιές της σούπας βούτυρο2 κρόκους χτυπημένουςμοσχοκάρυδολίγο πιπέρι2 φλιτζάνι τσαγιού κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάνα500 γραμμάρια γάλα2 κουταλιές της σούπας αλεύρι1 πακέτο μακαρόνια ριγκατόνι Λαχταριστό και εύκολο πιάτο στο φούρνο για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Φιλέτο πέρκας με παρμεζάνα

(sidagi.gr)
up
213 users have voted.
Υλικά:  4 κομμάτια φιλέτο λευκού ψαριού (300 γραμμάρια το καθένα) 50 γραμμάρια γαλέτα 25 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα 2 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι πιπέρι 50 γραμμάρια βούτυρο   Ανακατεύουμε τη γαλέτα με το ξύσμα, την παρμεζάνα,το μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι. Απαιτούμενος χρόνος: 

Φιλέτο σφυρίδας

(sidagi.gr)
up
267 users have voted.
Υλικά:  1 φιλέτο σφυρίδας4 κουταλάκια του γλυκού ψίχα ψωμιού2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο κίτρινο τυρί1 κουταλάκι του γλυκού λιωμένο σκόρδο3 κουταλάκια του γλυκού μαϊντανό ψιλοκομμένομισή ντομάτα1 καρότο ψιλοκομμένο1 κολοκυθάκι ψιλοκομένομισή κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένηελαιόλαδοαλάτιάσπρο πιπέριμαύρο πιπέρι

Τας κεμπάπ

(sidagi.gr)
up
291 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα500 γραμμάρια ντομάτες ώριμες1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένοΑλάτιπιπέρι1 μπούτι αρνιού μέχρι  1 κιλό700 γραμμάρια κρεμμύδια2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή ανάλογο λάδι1 ποτηράκι του κρασιού γεμάτο κόκκινο κρασί  Παραδοσιακό φαγητό που συνδυάζετε με ρύζι! Απαιτούμενος χρόνος: 

Παέγια θαλασσινών

(sidagi.gr)
up
344 users have voted.
Υλικά:  4 μύδια με το κέλυφος 4 μεγάλες γαρίδες 4 καραβίδες 2  ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 πράσινη πιπεριά σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φετούλες 2 κούπες μακρύκοκκο ρύζι 4 κούπες ζωμός λαχανικών 1 τσίλι Λίγο σαφράν Ελαιόλαδο

Μυδοπίλαφο

(sidagi.gr)
up
450 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζιδυόσμο1 φλιτζάνι του καφέ τσίπουροαλάτιπιπέριλάδι3 περίπου κούπες του τσαγιού νερό150 γραμμάρια μύδια (½ πακέτο περίπου) ή γαρίδες1 κρεμμύδι μεγάλο½ ντοματάκι ψιλοκομμένο Εύκολο και γρήγορο γεύμα για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - Κυρίως πιάτο


Main menu 2

by Dr. Radut