Υλικά:
4 κομμάτια φιλέτο λευκού ψαριού (300 γραμμάρια το καθένα)
50 γραμμάρια γαλέτα
25 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα
2 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος
αλάτι
πιπέρι
50 γραμμάρια βούτυρο
Ανακατεύουμε τη γαλέτα με το ξύσμα, την παρμεζάνα,το μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι.
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
2
read more