Υλικά:
Για 2-4 άτομαΓια τον κιμά1/4 κουταλάκι πιπέρι καγιέν1 κουταλάκι πάπρικααλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί1 αυγό2 κούπες τριμμένη γλυκιά κεφαλογραβιέρα1/2 κούπα ζωμό κρέατος εμπορίου1/2 κούπα βούτυρο1/2 κιλό κιμά1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο1 κουταλάκι θυμάριΓια τον πουρέ πατάτας1 κιλό πατάτες1 κουτάκι κρέμα γάλακτος2 κ.γ. μαργαρίνη1 κύβο λαχανικώνΠιπέριΜοσχοκάρυδοΤριμμένη γραβιέρα
Ξεχωριστή συνταγή για τους απαιτητικούς της γεύσης
Απαιτούμενος χρόνος: