Ορεκτικά

Απίθανοι κεφτέδες γλύκισμα σκέτο !!!Υλικά και εκτέλεσηΨιλοκόβουμε 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια ,βάζουμε 2 αυγά,αλάτι,μαύρο πιπέρι,μπόλικο άνηθο και δυόσμο,1 μπέικιν και καλαμποκάλευρο τόσο όσο να γίνουν ένας υπέροχο μείγμα  να στέκεται λίγο στο κουτάλι μας !!!Παίρνουμε κουταλιές και ρίχνουμε στο καυτό λάδι μέχρι να ροδοκοκκινίσουν .Τους ακουμπάμε λίγο στο χαρτί κουζίνας και μετά ...τους εξαφανίζουμε !!Τ

Ο καλύτερος μεζές για την ρακή κι όχι μόνο  !!Εκτέλεση!Σαν αρχή  φιλετάρουμε τον γαύρο! Γίνετε πολύ εύκολα! Το ξεπλένουμε και το βάζουμε σε ένα μπολ αφού το σουρώσουμε πρώτα! Βάζουμε μια στρώση γαύρο μια στρώση αλάτι χονδρό μέχρι να τελειώσει ο γαύρος! Το αφήνουμε για 2 ώρες! Το ξεπλένουμε ελαφρά! Κατόπιν βάζουμε ξύδι μέχρι να τον καλύψει! Το αφήνουμε πάλι άλλες 2 ώρες !

Ωραιότατο και πρωτότυπο μεζεδάκι για το ουζάκι σας.Πρόκειται για έναν από τους πιο νόστιμους καλοκαιρινούς μεζέδες, Με πολύ απλή αλλά νόστιμη γέμιση, που γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Φτιάξτε τις και είναι σίγουρο θα σας αρέσουν πολύ !!Υλικά συνταγής    10-12 πιπεριές Φλωρίνης     250 γρ.

Υπέροχη μπισκοτένια κρούστα με λαχταριστή γέμιση μας προσφέρει απόλαυση!!!Υλικά1 βιτάμ, 2 αυγά, 1/2 ποτ γάλα, 3,5 κούπες αλεύρι, 1 φακ μαγιά, 1κσ ζάχαρη, 1κγ αλάτι.

Εξαιρετικό μεζεδάκι !!Υλικά    ‏Τυρί για σαγανάκι (γραβιέρα, ταλαγάνι, φορμαέλα, γκούντα) σε χοντρές φέτες 5 χιλ.