Ορεκτικά

 Εύκολες, τραγανές και λαχταριστές πατατοκροκέτες !!!Υλικά:    700 γρ. πατάτες- 70 γρ. φέτα- 1 χούφτα κεφαλοτύρι- 2 αυγά- 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη- 1 χούφτα δυόσμο- 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο    1 κ.γ. αλάτι- πιπέριΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=DmoQ50R26nQ&t=57s 

Εύκολη και νόστιμη κοπανιστή!!!Μια υπέροχη κοπανιστή με πολύ μικρά κομμάτια φέτας νόστιμη πάστα ντομάτας και το καυτερό μπούκοβο φτιάχνουν έναν απίθανο συνδυασμό γεύσεων σε μια κουταλιά!!!  Υλικά-400gr τυρί φέτα-100gr πάστα ντομάτας-200ml ελαιόλαδο-1κτγ μπούκοβο-1/4κτγ σκόρδο σε σκόνηΔείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/O8mLacVMYbk?si=qKUBpgM02gf5xL8o  

 Μπουρεκάκια μελιτζάνας στο φούρνο, τραγανά και πολύ νόστιμα !!!Υλικά για 20-21 μπουρεκάκια:7 φύλλα κρούστας800γρ. μελιτζάνες4-5 φέτες μπέικον1 πιπεριά φλωρίνης1 κρεμμύδι μέτριο1 φλ. κ. ελαιόλαδοαλάτι & πιπέριτυρί φέτα (προαιρ.)μαϊντανό (προαιρ.)λίγο σπορέλαιο για το άλειμμαΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=efRAN9CNj3Q 

Πικάντικος μεζές ..Πιπεριές κέρατο !!!ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ένα τηγανι με 2-3 κουτάλι λάδι τηγανισα 8 πιπεριές χωρίς τα σπόρια, όταν έχουν γίνει μισό τηγανιτότα αφαιρεσα .Στο ίδιο τηγανι  έβαλα μόνο 3 ντομάτες χοντροκομμένες με 1 κγ ζάχαρη, 1 κουτάλι αλάτι, 1 κουτάλι κόκκινη πιπέρι, 1 κουτάλι ρίγανη, 1 κουτάλι μείγμα μαυροπιπερο κύμινο,μπόλικο  μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδοΤο άφηνουμε να βρά

Λαχταριστές πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυρί φέτα και μπέικον!!Υπέροχες πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυρί και τυλιγμένες με μπέικον!!!Σερβίρετε τες με ένα κρασί ή μια παγωμένη μπύρα και απολαύστε ένα υπέροχο ορεκτικό!!!  Υλικά-6 πιπεριές Φλωρίνης-1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη-200gr τυρί κρέμα-300gr τυρί φέτα-6-9 φέτες μπέικον-1 μικρή ντομάτα κομμένη σε κύβους-1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο-αλάτ