Ορεκτικά

Λαχταριστές πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυρί και τυλιγμένες με μπέικον!!! Σερβίρετε τες με ένα κρασί ή μια παγωμένη μπύρα και απολαύστε ένα υπέροχο ορεκτικό!!!  Υλικά-6 πιπεριές Φλωρίνης-1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη-200gr τυρί κρέμα-300gr τυρί φέτα-6-9 φέτες μπέικον-1 μικρή ντομάτα κομμένη σε κύβους-1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο-αλάτι, πιπέρι-1κτγ δυόσμο τριμμένο-2κτσ ελαιόλαδοΔείτε την συνταγ

  Ρεβυθοκεφτέδες Σπιτικοί, θρεπτικοί και πάνω απ’ όλα πεντανόστιμοι, αυτοί οι ρεβυθοκεφτέδες θα γίνουν το αγαπημένο σας νηστίσιμο ορεκτικό!! Συστατικά    300 γρ. ρεβύθια βρασμένα ή σε κονσέρβα    1 μέτρι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο    100 γρ. φρυγανιά ή ψωμί μουλιασμένο σε νερό    1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη    1/2 κ.γ. κύμινο    1 κ.σ. αλέυρι γ.ο.χ.    3 κ.σ.

Σπετζοφάι...Το απόλυτο μεζεδάκι σκέτο και αν το συνοδέψουμε γίνετε ωραιότατο πλήρες φαγητό !!!Υλικά.6-7 πιπεριές,4 μέτρια λουκάνικα,ένα κουτί ντοματακια,ψιλοκομμένα,λάδι,πιπέρι μαύρο λίγο πιπέρι καγιέν.Εκτελεση.Σοτάρουμε τις ψιλοκομμένες πιπεριές και μετά τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα.Μετά ρίχνουμε στο λάδι τα κομμένα λουκάνικα,μέχρι να κοκκινίζουν λίγο και τα βάζουμε μετά και αυτά στην κατσαρόλα μ

Μπουγιουρντί !!!ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗΝτομάτα φέτα γκουντα πάπρικα καυτερή λάδιΣε πήλινο έβαλα λιγο λάδι φέτες ντομάτας μετά έβαλα την φέτα κάλυψα με φέτες ντομάτας πάπρικα καυτερή λίγο γιατί δεν μου αρέσουν τα καυτερα κλείνω το καπακι και ψήνω στους 200 15 λεπτά περίπου μετά ανοίγω το καπακι προσθέτω λίγη γκουντα τριμμένη και αφήνω με ανοιχτό καπάκι να λιώσει και να αποκτήσει ωραίο χρώμα!!!Εκτέλεση φωτό

  Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή τυρί σαγανάκι, κόψτε ένα παραλληλόγραμμο κομμάτι τυρί περίπου 2 εκ. σε πάχος. Μην το κόψετε πιο λεπτό θα λιώσει.Βουτήξτε το τυρί μέσα σε κρύο νερό και στη συνέχεια περάστε το από το αλεύρι, ώστε να κολλήσει επάνω, και τινάξτε το για να φύγει το παραπανίσο αλεύρι.