Νηστίσιμα

Ιμάμ Μπαϊλντί Θα μπορούσα να ξεκινήσω την περιγραφή με το γνωστό θρύλο που λέει ότι το αγαπημένο αυτό φαγητό πήρε το όνομα του από κάποιον " Ιμάμη που έφαγε πολύ από αυτό κι έσκασε" ή ότι έπεσε...ξερός καθώς του φάνηκαν ακριβά τα υλικά που χρειάζονταν για να παρασκευαστεί αυτό το πιάτο. Στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα από τα πιο νόστιμα και οικονομικά χορτοφαγικά φαγητά με βάση τη μελιτζάνα

Σιροπιαστές φωλιές Φωλιές σας έχω ξαναδείξει, μια συνταγή με μεγάλη επιτυχία (δείτε την εδώ ) καθώς περιέχει μέλι αντί για ζάχαρη. Τώρα ήρθε η στιγμή να σας δείξω και την κλασική εκδοχή με σιρόπι ζάχαρης και λίγο διαφορετική προσέγγιση σε ο.τι αφορά τη γαρνιτούρα.Εξαιρετικό γλύκισμα για κέρασμα, εύκολο και πολύ ευπαρουσίαστο...

 Γιουβέτσι με λαχανικάΦαγητό απλό, τρυφερό και πολύ θρεπτικό!

ΓΑΡΙΔΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣΔροσερή και καλοκαιρινή, αυτή η σαλάτα συνοδεύει υπέροχα τα θαλασσινά μας πιάτα όπως επίσης αποτελεί ολοκληρωμένο κυρίως γεύμα όταν λαχταρίσουμε κάτι γρήγορο κι ελαφρύ!Τα υλικά μας για μια μεγάλη σαλάτα 4 ατόμων είναι:400 γρ. γαρίδες καθαρισμένες μεσαίες4 μεγάλες πατάτες1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι τσ.

Αυτά τα κουλουράκια είναι τα αγαπημένα μας αυτό το διάστημα. Μαζί με αυτά τα Kουλουράκια λαδιού με πορτοκάλι.Που ομολογώ τα ψησίματα είναι πιο πολλά. Ετσι χωρίς λόγο ή και με λόγο.Το μόνο σίγουρο είναι πως δεν θα πεινάσουμε και φυσικά δεν θα αδυνατίσουμε.