Νηστίσιμα

Καλή χρονιά καλοί μου φίλοι!!! Αυτή είναι η πρώτη συνταγή του blog για το νέο έτος και μαζί με τη σημερινή εορτή (του Αγίου Ιωάννου) μου δίνει την αφορμή για ένα γλυκό πανεύκολο... Αχλάδια ποσέ σε σούπα σοκολάτας και γκανάζ!!! Υπέροχο, ελαφρύ επιδόρπιο...ό.τι πρέπει μετά από ένα πλούσιο γεύμα!!! Στο διαδίκτυο υπάρχουν πολλές εκδοχές για αχλάδια ποσέ σοκολάτας που λίγο πολύ μιάζουν μεταξύ τους.

Υλικά:  Για 8-10 άτομα200 γραμμάρια ζάχαρη200 γραμμάρια νερό2 κουταλιές της σούπας κακάο¼ κουταλιά του γλυκού κανέλα4 κουτυαλιές της σούπας κονιάκ250 γραμμάρια καρυδόψιχα ψιλοκομμένη150 γραμμάρια φρυγανιάΓια την επικάλυψη500 γραμμάρια κουβερτούρα λιωμένη

Η Κυριακή ήταν πολύ ωραία.  Μετά από πολύ καιρό, ασχολήθηκα με συνταγές σχεδόν όλη την ημέρα. Με πολύ κέφι, με ησυχία, χωρίς βιασύνη, μαγείρεψα, έψησα, και φωτογράφισα.....το κατά δύναμιν δηλαδή ;)  Πόσο μου αρέσει να είμαι στην κουζίνα τελικά!! Έκανα λοιπόν που λέτε αυτά τα μπιφτέκια με φασόλια που βρήκα σε ένα από τα περιοδικά της Χαράς.

Ιδανικά για όσους νηστεύουν ή για vegan....

For English, scroll downΔε φαντάζομαι να υπάρχει άνθρωπος που να μη γνωρίζει τα προϊόντα Fytro. Πρόκειται για μια ολοκληρωμένη πρόταση θρεπτικών, υγιεινών προϊόντων, που επιτρέπουν στον οργανισμό να αξιοποιήσει τα οφέλη της νηστείας και της αποτοξίνωσης, εξασφαλίζοντας τα ημερήσια απαραίτητα αποθέματά του σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.