Για σήμερα ομελέτα στο φούρνο καταπληκτική !!!Απλά γρήγορα κ πολύ νόστιμα !!!Εκοψα τρεις πατάτες σε κυβάκια και τα εβαλα με λίγο λάδι να ψηθούν στο φούρνο ..Πρόσθεσα ένα μικρό ζβαν σε κυβάκια ένα κομμάτι γκούντα περίπου εκατό γραμ σε κυβάκια έξι αυγά που τα χτύπησα πρώτα με πιπεράκι και λίγο γάλα και τα έβαλα όλα μαζί να ψηθούν μισή ώρα180 βαθμούς !!!!Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Παλμιρα Αριστου