Καλή χρονιά καλοί μου φίλοι!!! Αυτή είναι η πρώτη συνταγή του blog για το νέο έτος και μαζί με τη σημερινή εορτή (του Αγίου Ιωάννου) μου δίνει την αφορμή για ένα γλυκό πανεύκολο... Αχλάδια ποσέ σε σούπα σοκολάτας και γκανάζ!!! Υπέροχο, ελαφρύ επιδόρπιο...ό.τι πρέπει μετά από ένα πλούσιο γεύμα!!! Στο διαδίκτυο υπάρχουν πολλές εκδοχές για αχλάδια ποσέ σοκολάτας που λίγο πολύ μιάζουν μεταξύ τους.