Jump to Navigation

Κυρίως πιάτο

Αρνάκι με χόρτα αυγολέμονο

(sidagi.gr)
up
290 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό αρνί 1 ½ κιλό χόρτα (σπανάκι, σέσκουλα, αντίδια, μάραθο)1 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκαΑλάτιΓια το αυγολέμονο3 αυγά1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (προαιρετικά)6 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι1 κούπα από το ζωμό του φαγητού Λαχταριστό και χορταστικό πιάτο για περιποιηθείτε φίλους και συγγενείς

Ριζότο πριμαβέρα

(sidagi.gr)
up
111 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 κούπες ρύζι Aρμπόριο1 ματσάκι σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα στις άκρες1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι3 κουταλιές βούτυρο1 κούπα αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένοΜισή κούπα λευκό ξηρό κρασί6 κούπες ζεστό ζωμό κοτόπουλου εμπορίου1/4 κούπας τριμμένη παρμεζάνα1 κούπα φλούδες παρμεζάναςΑλάτιΠιπέρι

Αρνάκι με μάραθο και δεντρολίβανο

(sidagi.gr)
up
110 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια λεπτοκομμένα 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές πελτέ αλάτι, πιπέρι1 κιλό αρνί από μπούτι κομμένο σε μερίδες ½ κιλό φρέσκο μάραθο 1/2 κιλό δεντρολίβανο φρέσκο ψιλοκομμένο       Πλούσιο και υγιεινό πιάτο! Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά

Τηγανιτός σαργός με μυρωδικά και ταμπάσκο

(sidagi.gr)
up
251 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα 2 σκελίδες σκόρδο   χυμό ενός λεμονιού   ταμπάσκο  μαϊντανό   λάδι, αλάτι  4 καθαρισμένους σαργούς (200 γραμμαρίων) 1/2 κουταλάκι κοπανισμένα σποράκια μάραθου   2 κόκκινες πιπεριές   4 μέτριες ντομάτες Απολαυστικό και υγιεινό πιάτο! Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Τηγανιά με χοιρινό και πιπεριές

(sidagi.gr)
up
93 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΜισό κιλό χοιρινό200 γραμμάρια σκληρή φέτα2 πιπεριές1 μεγάλο κρεμμύδι1 σκόρδο1 κλωνάρι δενδρολίβανο1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι1/4 φλιτζάνι κρασί κόκκινοΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο Παραδοσιακή συνταγή που δεν θα σας δυσκολέψει καθόλου! Απαιτούμενος χρόνος:  35 λεπτά

Σπαγγέτι με γιαούρτι

(sidagi.gr)
up
65 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα½ κιλό μακαρόνια σπαγγέτι (Νο10)½ φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο βούτυρο1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο2 κεσεδάκια γιαούρτι2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά πάπρικα Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό μέχρι τη μέση και μια κουταλιά της σούπας κοφτή αλάτι και το αφήνουμε να βράσει. Απαιτούμενος χρόνος: 

Μοσχάρι κρασάτο

(sidagi.gr)
up
44 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1200 γραμμάρια μοσχάρι ( κιλότο ή κόντρα)   4 σκελίδες σκόρδου ολόκληρες καθαρισμένες   1/2 μπουκάλι κόκκινο κρασί   1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών ( κανέλα, γαρίφαλο, πιπέρι, μοσχοκάρυδο)   4 φλυτζάνια ζωμός πουλερικών ή λαχανικών   1 κουτάλι σούπας βούτυρου   1 κουτάλι σούπας νισεστέ   Αλάτι

Ψάρι στο φούρνο με αγκινάρες

(sidagi.gr)
up
181 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 τσιπούρα ή 1 λαυράκι (βάρος περίπου ένα κιλό) ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 χυμός λεμονιού 6 πατάτες 750 γραμμάρια αγκινάρες δεντρολίβανο Κόβουμε τις πατάτες και τις αγκινάρες σε μικρά κομμάτια, τις αλατοπιπερώνουμε και τις περιχύνουμε με λαδολέμονο. Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - Κυρίως πιάτο


Main menu 2

by Dr. Radut