Υλικά:
Για 4-6 άτομα1 λίτρο (4 φλιτζάνια) ζωμός βοδινού1 φύλλο δάφνης1 κουταλιά αλεύρι1 κουταλάκι φύλλα φρέσκου θυμαριούΤυρί τριμμένο για πασπάλισμα50 γραμμάρια βούτυρο4 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια (800γρ) κομμένα σε λεπτές φέτες¾ φλιτζανιού (180ml) ξηρό λευκό κρασί3 φλιτζάνια (750ml) νερό
Ότι πρέπει για τις κρύες μέρες!
Απαιτούμενος χρόνος:
50 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
read more