www.syntagh.gr

Φτιάξτε το το Southern  red velvet cake ! photoερασι τέχνης- κι ας είναι Δυτικόςο Άγιος Ουαλεντίνος ο "γνωστικιστής" -μεγάλη η χάρη του !Λες και δεν έχουμε δικούς μας Αγίους εμείς,που ψάλλανεκαθώς του πρέπει,τον Έρωτα !"Έρωτα ακαταμάχητε εσύ που ξενυχτίζειςστου κοριτσιού τα μάγουλα, εσύ που αιχμαλωτίζειςως και τον πλούσιο άνθρωπο, και στις καλύβες μπαίνεις,και θάλασσα διαβαίνεις και θάλασσα περνάς

Αφράτο παντεσπάνι ρολό,σιροπιαστό και γεμιστό με υπέροχη κρέμα και τυλιγμένο σε ινδοκαρυδο!!!Ένα πολύ εύκολο και οικονομικό γλυκό αφού αυτή η δόση βγάζει 22 πάστες και στο τέλος δεν πιστεύεις ότι το έφτιαξες εσύ!!!'ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 5 αυγά 1 κούπα αλεύρι+2 κ.σ κορν φλάουρ ή νισεστέ (κοσκινισμενα 2 φορες) 1/2 κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 2 κ.γ κοφτά μπέικιν 4 κ.σ σπορέλαιο+2 κ.σ γάλα εβαπορέ 1 πρέζ

Ήταν μια φορά κι έναν καιρό, κάπου εκεί στο 1850 στη Λυόν, ένα ...μικρό "ψωμάκι της δούκισσας" με μια πολύ παλιά ζύμη που ερχόταν από τα βάθη του Μεσαίωνα, σκεπασμένο με μικρά αμυγδαλάκια που γλύκανε τους Γάλλους.Αλλά η δούκισσα ή μάλλον "la duchesse", ένα από τα σύμβολα της γαλλικής ζαχαροπλαστικής, βρίσκει τον "μεταρρυθμιστή" της στο πρόσωπο του Antonin Carême, του μεγάλου Γάλλου ζαχαροπλάστη κα

 Σοκολατένια μπαμπαδάκια by Mairh δεύτερη εκδοχή μου Οι Λιχουδιές της Σόφης ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 260 γρ.αλεύρι γ.ο.χ 40 γρ κακάο 100 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη ή ακόμα και σπορέλαιο 250 ml γάλα χλιαρό 2 αυγά σε θερμ.δωμ.

ΣΠΑΓΚΕΤΤΙ ΑΛ' ΑΜΑΤΡΙΤΣΑΝΑΣτην επαρχία του Ριέτι, στο Λάτσιο κοντά στα σύνορα με το Αμπρούτσο, βρίσκεται μία μικρή κωμόπολη που ονομάζεται Αματρίτσε (Amatrice), η οποία έδωσε και το όνομα της σε μία από τις πιό γνωστές συνταγές μακαρονάδας της ιταλικής κουζίνας.