www.syntagh.gr

 Ζουμερές μπουκιές κοτόπουλου με πιπεριές κ μανιτάρια σήμερα για μας απλά κ νόστιμα!!!Κοτόπουλο φιλέτο στήθος κ μπούτι το κόβω σε κομμάτια το σωτάρω σε καυτό λάδι ρίχνω ροδέλες κρεμμύδι πιπεριές κόκκινες, κίτρινη, πορτοκάλι, πράσινη, μανιτάρια σε φετακια αφού σοταριστουν καλά σβήνω με κρασί αλάτι πιπέρι, κάρυ,3-4 ντοματίνια, λίγο νερό ζεστό κ σιγοβράζω μέχρι να μείνει με το λαδάκι λίγο προτού το σ

Γλυκιά κολοκυθόπιτα σιροπιαστή!!!ΥΛΙΚΑ• 1,5 κιλό κολοκύθα τριμμένη• 2 (σχεδόν) πακέτα φύλλο Βηρυτού• 250 γρ. Βούτυρο ( ένα πακέτο δηλαδή φρέσκο )• 1 φλ. ζάχαρη• 1 φλ. σταφίδες ξανθές• 1 φλ. καρύδια χοντροτριμμένα• 1/2 φλ. σιμιγδάλι• 1 Κ. κανέλα• 1/3 Κ. γαρίφαλο• 1/2 φλ. τριμμένη φρυγανιά• ξύσμα από 1 λεμόνι ή πορτοκάλιΓια το σιρόπι:• 2 φλ. ζάχαρη• 2 φλ.

ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΚΕΙΚ ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ!!!!!!ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ ΤΑ ΥΛΙΚΑ:6 αυγα,2 ποτηρια ζαχαρη,1 ποτηρι σπορελαιο, 1 ποτηρι χυμο φρεσκου πορτοκαλιου,550 γραμμαρια αλευρι φαριναπ,2 πορτοκαλια το ξυσμα τους,2 βανιλιες!Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να αφρατεψουν καλα να ασπρισει το μείγμα!Ριχνουμε σιγα σιγα το σπορελαιο και το χυμο εναλλαξ,τελος σιγα σιγα αλευρι,βανιλιες ξυσμα!!

 Συνταγή για τα πιο πετυχημένα μελομακάρονα! Τραγανά από έξω μελωμένα μέσα! Δε θα την αλλάζετε με καμία! ΣυστατικάΓια το σιρόπι:    750 γρ. νερό    1.000 γρ. ζάχαρη    2 στικ κανέλα    2 κ.σ. μέλιΓια τα μελομακάρονα:    750 γρ. αλεύρι “Κούλα”    187 γρ. ηλιέλαιο    187 γρ. ελαιόλαδο    225 γρ. 100% χυμός πορτοκάλι    75 γρ. ζάχαρη    10 γρ. μπέικιν πάουντερ    1 κ.γ. κανέλα    1/2 κ.γ.

  Μία πολύ νόστιμη και πανεύκολη τυρόπιτα!!!!Υλικά:- 6 φύλλα χωριάτικα  (χωριάτικο φύλλο Κοζάνης κιχί)- 350γρ. τυρί φέτα- 300γρ. ανθότυρο- 4 αυγά- 3 κ.σ. γιαούρτι στραγγ.- 1 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό- ελαιόλαδο- αλάτι & πιπέρι- σουσάμι (προαιρετικά)Η συνταγή εδώ: https://youtu.be/MTP2Hlb4x7EΗ συνταγή είναι της αγαπημένης μου φίλης Νεκταρίας Κ.