Δοκιμάστε τα κι έτσι -καταπληκτικά !!!Υλικά:1 κιλό μανιτάρια 1/2 κιλό κρεμμυδάκια μικρά5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 ματσάκι δενδρολίβανο1 ματσάκι βασιλικό4 φύλα δάφνης1 ποτήρι κρασιού ξύδι4 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάταςαλάτι-πιπέρι1 πρέζα γαρύφαλλο1 πρέζα κανέλα1 μοσχοκάρυδοΕκτέλεσηΒήμα 1ο: Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λάδι και σοτάρουμε τα μανιτάρια με τα κρεμμυδάκια και τα σκόρδαΒήμα 2ο:Ρίχνουμε όλα τα άλλα υλικά μας στην κατσαρόλα με λίγο νερό και τα βράζουμε μέχρι να μείνουν μόνο με την σάλτσα τους.Συνταγή από Μαρία Παπαγεωργίου -Ημαμά μαγειρεύει.ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ