Οι φουρνιστές πατάτες του ΣπύρουΦουρνιστές πατάτες που είναι πανεύκολες και πεντανόστιμες.Υλικά (για περίπου 4 άτομα - εγώ τις τρώω μόνη μου όλες) 1 κιλό πατάτες 3 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο (ή ρίγανη ή θυμάρι ή όποιο άλλο βότανο σας αρέσει) 3 γεμάτες κουταλιές βούτυρο 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο Βάζουμε τον φούρνο να προθερμαίνεται στον αέρα, στους 180°C. Γεμίζουμε μία κατσαρόλα με νερό, προσθέτουμε μπόλικο αλάτι και το βάζουμε να βράσει. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.