Ζύμες

Aπίστευτο ψωμάκι σε φόρμα αφράτο και υπέροχο όπως του τοστ!!Υλικά350 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις150 γραμ αλεύρι για τσουρέκι250 γραμ νερό50 γραμ γάλα30 γραμ ηλιέλαιο70 γραμ μαργαρίνη σοφτ15 γραμ αλάτι15 γραμ ζάχαρη1 φακελάκι ξερή μαγιάΒάζουμε στο κάδο του μίξερ την μαγιά το νερό την ζάχαρη ανακατεύουμε μία και αφήνουμε να ενεργοποιηθεί η μαγιά για 20 λεπτά.Αμέσως μετά ολα τα υπόλοιπα υλικά στ

Eύκολα και πολύ οικονομικά υπέροχα στη γεύση!!!Ιδανικά για το ταπεράκι της παραλίαςΣυνταγή:1 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 γιαούρτι 200γρ.Ηλιέλαιο ( μετρημένο στο κεσεδάκι γιαουρτιού)Σησάμι3 αυγάΦέτα τριμμένη 300 γρ.Σόδα στη μύτη του κουταλιούΑλάτι 1 πρέζαΕκτέλεσηΑφού κάνουμε τρίμμα τη φέτα τη ρίχνουμε στο αλεύρι μετά το γιαούρτι το ηλιέλαιο τα 2 αυγά το αλάτι τη σόδα και ζυμώνουμε ίσως χρειαστεί

Οτι πεις με το πρωινό καφεδάκι!!!! Ζεστά,ζεστά!!! Με μια ζύμη Ελιοπιτάκια,Χαλουμοπιτάκια και με Μερέντα!!!!Για τη ζύμη:200μλ χλιαρό γάλα200μλ ελαιόλαδο200μλ ανθρακούχο νερό1 φακελάκι μάγια1 ασπράδι αυγού1 κουτάλι ζάχαρη1 κουταλάκι αλάτι αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει.Σε μια λεκάνη βάζουμε το χλιαρό γάλα τη μαγιά και τη ζάχαρη.Τα αφήνουμε για 15 λεπτά να φουσκώσει η ζύμη.

Τα πιο ΑΦΡΑΤΑ μαστιχωτά μυρωδάτα τσουρέκια για το κολατσιό ,τον καφέ μας !!!

Ετοιμες σε 10 λεπτά μόνο για να τις απολαύσετε !!!Υλικα1 αυγο,1/2 κουπα γαλα,1κεσεδακι γιαουρτι,1φακ μπεικιν,2κ του γλυκου αλατι,3 κουπες αλευρι για ολες της χρησεις. Τι κάνουμε Χτυπαμε λιγο το αυγο ανακατευουμε ολα τα υλικα μαζι,ανοιγουμε ενα φυλλο οχι πολυ ψιλο λοιωνουμε με ενα πιρουνι την φετα,την βαζουμε πανω στο φυλλο και τοποθετουμε ενα αλλο φυλλο απο πανω,κοβουμε με κουπ η με μια κουπα και