Ζυμαρικά

Σας έτυχε ποτέ να δείτε ένα πιάτο φαγητό και να σας γίνει έμμονη ιδέα;;; Προσωπικά μου έχει τύχει αρκετές φορές!!!!!! Θα μου πείτε εάν δεν σου τύχαινε κι αυτό, τότε πώς θα είχες τη σχέση που έχεις με την κουζίνα ή πώς θα άνοιγες ένα foodblogοσπιτάκι;;;;;; Δεν έχετε και άδικο!!!! Από την άλλη, σε κάποια φαγητά διακρίνω μια τρομερή αδυναμία...

Μην τολμήσετε...και δεν το τολμήσετε μέσα στο ΣΚ!!!   Υλικά: 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένο σε χοντρές μπουκιές 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα ντοματάκια σε συμπ.χυμό 1 ντομάτα περασμένη στον τρίφτη 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 1/2 κουτ.γλ. πάπρικα γλυκιά 1/2 κουτ.γλ. κανέλα σκόνη 1 κουτ.γλ. πάπρικα καπνιστή

Λένε πως άμα θέλει μια υποψήφια νύφη να εντυπωσιάσει τον μέλλοντα γαμπρό ή την πεθερά της, αυτό το φαγητό πρέπει να φτιάξει. Αν αληθεύει δεν το ξέρω, αλλά σίγουρα είναι ένα φαγητό πλούσιο και γιορτινό, που θέλει το χρόνο και την τέχνη του για να πετύχει. Όμως αποζημιώνει απόλυτα με τη γεύση του!

    Υλικά: 1 συσκευασία λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μικρές σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1/2 κουτί ντοματοχυμός 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 1 κουτ.γλ. πάπρικα καπνιστή (κι επιπλέον για το σερβίρισμα) 2 κουτ.γλ. κοφτά ζάχαρη 1 φλιτζ.τσ. ελαιόλαδο 1/2 κουτ.γλ. κανέλα αλάτι-πιπέρι 2/3 σακούλας κριθαράκι χονδρό Εκτέλεση:

Καλή σας μέρα! Μια αργοπορημένη ανάρτηση που οφείλεται στην αλλαγή τηλεφωνικού πακέτου που με κάνει να προσπαθώ να ποστάρω με ένα τραγικά αργό, φορητό Ίντερνετ για ένα πεντανόστιμο ζυμαρικό με ποντιακή καταγωγή, ένα πιάτο απλό και νόστιμο βασισμένο σε συνταγή της Μ.Λαμπράκη! Τρεις μικρές παραλλαγές δικές μου...