Γλυκά κουταλιού

 ΝΟΣΤΙΜΟ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΣΤΑΦΥΛΙ!!    ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:2 κιλα ρόγες σταφυλιου,1 κιλο ζαχαρη,2 φλυντζανια τσαγιου νερο,4 βανιλιες,1 λεμονι το χυμο του!ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βαζουμε τις ρογες στην κατσαρολα τις βραζουμε στο χαμηλο να πιουν τα υγρα τους!Ριχνουμε την ζαχαρη και το νερο και βραζουμε να δεσει!Στο τελευταιο 5 λεπτο ριχνουμε βανιλιες-χυμο και βραζουμε 2 λεπτα!!Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni Tsanakt

ΓΛΥΚΌ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΑΡΠΟΎΖΙ!!!Πιο σκληρό τραγανό και αρωματικό καρπούζι δεν θα έχετε ξαναφάει ποτέ...!!!ΥΛΙΚΆ1300 καρπούζι φλούδες1300 ζάχαρη2 κούπες νερό2 ξυλάκια κανέλα1 σφηνάκι ανθόνεροΑμυγδαλα2 μεγάλα λεμονιά τον χυμό τουΕΚΤΈΛΕΣΗΚαθαρίζετε και κόβεται χοντρές σε κομμάτια φλούδες από καρπούζι με λίγο από το φαγητό του.Τις βάζετε σε ένα μπολ στύβετε τα δύο λεμόνια και βάζετε νερό να τα σκεπάζει

 Γλυκό καρυδάκι !!!Πέτυχε !!!ΥΛΙΚΑ1 κιλό καρυδάκια τρυφερά1.200 ζάχαρη1 κ .σ ξινό8 γαρίφαλα1 ξύλο κανέλας1 βανίλλια1 κ σ μέλιΧυμό λεμονιούΚαθαρίζουμε τα καρύδια απ' τη φλούδα με διπλά γάντια και ζυγίζουμε!Βάζουμε σε λεκάνη με νερό να ξεπικρίσουν 48 ώρεςΑλλάζουμε τα νερά κάθε τρεις ώρες η και λιγότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας!(Εγώ τα είχα δίπλα στο νεροχύτη και άλλαζα συνεχώς !Μετά το 48ωρο που

Παραδοσιακό γλυκάκι το Μελιτζανάκι γλυκό κουταλιού που σε πολλούς ξυπνάει παιδικές μνήμες !!! Υλικά1 κιλό μικρά μελιτζανάκια (περίπου 50 κομμάτια)¾ κιλού ζάχαρη3 φλιτζάνια νερό½ φλιτζάνι μέλιχυμό 3 λεμονιώναμύγδαλα ασπρισμένα (όσα και τα μελιτζανάκια)1 ξυλαράκι κανέλα6-7 γαρίφαλαΕκτέλεσηΠλένετε τα μελιτζανάκια και με κοφτερό μαχαίρι τα ξεφλουδίζετε.

Φλούδα πορτοκάλι γλυκό κουταλιού!!!!ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ??ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:9 μεγαλα ισα χοντρόφλουδα πορτοκαλια,1 κιλο και 1/2 ζαχαρη,2 βανιλιες2 ξυλακια κανελα,2 κουταλιες της σουπας χυμο φρεσκου λεμονιου,1 λιτρο νερο!      ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Ξυνουμε πολυ καλα τα πορτοκαλια και τα πλένουμε!Στην συνεχεια τα κοβουμε στα 4!Καθαριζουμε πολυ καλα την σαρκα τους!Διπλωνουμε την καθε φλουδα στερεων